몰트가 들어가는 레시피가 있더라구요. 곡물빵 그런 종류에.
찾아보니 엿기름가루인거 같은데 이스트처럼 발효를 도와주는 것 같아요.
근데 레시피엔 이스트도 들어있어요.
이 몰트라는걸 꼭 넣어야할까요.
집에 재료 다 있는데 몰트만 없어서요 ㅜㅜ
몰트 넣어야 한다면 오프라인 어디를 가야할까요. 천오백원이던데 그냥 온라인에서 배송비 물고 사야할까요.
ㅜㅜ 몰트 대신할만한 엿기름 같은거 마트에서 사서 넣으면 되려나요??
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
제빵할때 몰트 라는것을 꼭 넣어야할까요
혹시 조회수 : 1,767
작성일 : 2018-03-29 20:14:25
IP : 223.62.xxx.126
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅁㅁ
'18.3.29 8:18 PM (175.223.xxx.175)전 한번도 넣어본적 없어요
2. 빵순이
'18.3.29 8:21 PM (221.149.xxx.246)저는 홍삼청도 넣고, 잼도 넣고, 단 거 아무 거나 몰트 대신 넣어요.
그냥 이스트의 먹이인 달달이라서요...3. 저도
'18.3.29 8:22 PM (211.247.xxx.98)안 넣어요
4. 빵순이
'18.3.29 8:22 PM (221.149.xxx.246)곡물빵 좋아하시면, 그냥 물 대신 보리차든 둥글레차든 뭔가 차... 를 넣어보세요. 훨씬 구수해요.
5. 그럼
'18.3.29 9:16 PM (223.62.xxx.126)달달이를 넣는것이면 몰트 3그람이면 잼도 3그람 넣으면 되나요? 꿀가루나 설탕도 되구요?
어렵네요. 저는 아직 초짜라 융통성을 발휘하기 어려워요.
윗님 차 한번 물대신 넣어볼게요. 감사합니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 794721 | 봄이 온다 1 | 성공기원 | 2018/03/30 | 795 |
| 794720 | 식탐식욕 없으신분들 부러워요. 비법있을까요. 11 | 부러움 | 2018/03/30 | 5,371 |
| 794719 | 오십대 중반 상견례에 입을 옷좀 소개해주세요. 6 | 상견례 | 2018/03/30 | 4,557 |
| 794718 | 조현아일가..지금 엄청황당해할듯.. 30 | dd | 2018/03/30 | 27,657 |
| 794717 | 대파 사 와서 심어놓고 먹어 보니요 8 | 푸르 | 2018/03/30 | 4,691 |
| 794716 | 경인지방식약청 허가 마스크? 써도 되는거에요? | .. | 2018/03/30 | 803 |
| 794715 | 비긴어게인2 14 | 오포르투 | 2018/03/30 | 3,748 |
| 794714 | 초등 수업에서 필요한 교구구입 지원 가능한가요? 1 | .... | 2018/03/30 | 668 |
| 794713 | 반전 남친 3 | .... | 2018/03/30 | 1,633 |
| 794712 | 제가 쓴글 왜삭제되엇어요?? 4 | tree1 | 2018/03/30 | 1,313 |
| 794711 | SM에 일본자금 많이 들어가 있는 거 아닐까요? 24 | 일본자금 | 2018/03/30 | 3,387 |
| 794710 | 어떻하죠 vs 구지 오타계의 부동의 1위는 누구일까요 13 | …. | 2018/03/30 | 1,024 |
| 794709 | 40대중반 여자 할머니주름(입가주름) 있는 여자 흔한가요? 2 | .... | 2018/03/30 | 5,510 |
| 794708 | 비긴어게인2 보는데 15 | 흐르는강물 | 2018/03/30 | 4,089 |
| 794707 | 조이라는 애만 불쌍.,,ㅡㅡ 12 | 뱃살겅쥬 | 2018/03/30 | 7,570 |
| 794706 | 웅장하고 비장한? 음악 좀 추천해 주세요 15 | ㅇㅇ | 2018/03/30 | 1,024 |
| 794705 | 원빈같이 생긴 남자 1 | ㅇㅇ | 2018/03/30 | 1,205 |
| 794704 | 어떨 때 행복하신가요? 7 | 달콤쌉쓰름 | 2018/03/30 | 1,883 |
| 794703 | 일단 행사는 잘 치루어야 합니다. 넘 흥분 하지 마세요. 31 | 행사는 | 2018/03/30 | 4,277 |
| 794702 | 댓글 실명제 청원 4 | 청원 | 2018/03/30 | 611 |
| 794701 | 오늘 아이 유치원에서 너무 챙피했어요.. 15 | 봄 | 2018/03/30 | 8,866 |
| 794700 | 호텔 어메니티 말인데요. 18 | 어메니티 | 2018/03/30 | 8,927 |
| 794699 | 설화수 추천해주세요~ 4 | ㅡㅡ | 2018/03/30 | 1,368 |
| 794698 | 욕실청소 하기쉬운 세제있나요? 7 | ㅜㅜ | 2018/03/30 | 3,227 |
| 794697 | Sm은 이정부를 무시하는거죠? 20 | :... | 2018/03/30 | 4,475 |