몰트가 들어가는 레시피가 있더라구요. 곡물빵 그런 종류에.
찾아보니 엿기름가루인거 같은데 이스트처럼 발효를 도와주는 것 같아요.
근데 레시피엔 이스트도 들어있어요.
이 몰트라는걸 꼭 넣어야할까요.
집에 재료 다 있는데 몰트만 없어서요 ㅜㅜ
몰트 넣어야 한다면 오프라인 어디를 가야할까요. 천오백원이던데 그냥 온라인에서 배송비 물고 사야할까요.
ㅜㅜ 몰트 대신할만한 엿기름 같은거 마트에서 사서 넣으면 되려나요??
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
제빵할때 몰트 라는것을 꼭 넣어야할까요
혹시 조회수 : 1,722
작성일 : 2018-03-29 20:14:25
IP : 223.62.xxx.126
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅁㅁ
'18.3.29 8:18 PM (175.223.xxx.175)전 한번도 넣어본적 없어요
2. 빵순이
'18.3.29 8:21 PM (221.149.xxx.246)저는 홍삼청도 넣고, 잼도 넣고, 단 거 아무 거나 몰트 대신 넣어요.
그냥 이스트의 먹이인 달달이라서요...3. 저도
'18.3.29 8:22 PM (211.247.xxx.98)안 넣어요
4. 빵순이
'18.3.29 8:22 PM (221.149.xxx.246)곡물빵 좋아하시면, 그냥 물 대신 보리차든 둥글레차든 뭔가 차... 를 넣어보세요. 훨씬 구수해요.
5. 그럼
'18.3.29 9:16 PM (223.62.xxx.126)달달이를 넣는것이면 몰트 3그람이면 잼도 3그람 넣으면 되나요? 꿀가루나 설탕도 되구요?
어렵네요. 저는 아직 초짜라 융통성을 발휘하기 어려워요.
윗님 차 한번 물대신 넣어볼게요. 감사합니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 796639 | 작아진 양말 속옷은 헌옷수거함에 넣으면 안되나요? 5 | .. | 2018/04/04 | 12,819 |
| 796638 | 청와대 트위터 - 중앙일보 법적 대응 예고 27 | ㅇㅇ | 2018/04/04 | 3,957 |
| 796637 | 남의 말을 잘 못듣고 한번씩 멍한 증상이 있는데 좋은 영양제 없.. 3 | ㅇㅇ | 2018/04/04 | 1,853 |
| 796636 | 월세 곰팡이문제로 여기서 많이 도움받았는데 | 몽쥬 | 2018/04/04 | 1,141 |
| 796635 | 여자구두 쇼핑몰 소개해주세요. 9 | 예쁜구두 | 2018/04/04 | 1,932 |
| 796634 | (급) 브리타 정수기 쓰시는 분 3 | 급해요 | 2018/04/04 | 2,652 |
| 796633 | 혜경궁 김씨에 대한 이재명 캠프 대변인 답변.jpg 16 | .... | 2018/04/04 | 7,072 |
| 796632 | 개들이.. 갑자기 집안 여기저기 영역 표시를 하는데.... 6 | dd | 2018/04/04 | 1,306 |
| 796631 | 13살 많은 분한테 언니라 불러도 되나요? 11 | 호칭 | 2018/04/04 | 2,869 |
| 796630 | 본인이 만약 입원했다면 가족외 병문안 올 사람 있으세요? 19 | 문득 | 2018/04/04 | 3,229 |
| 796629 | 초등 영어 개인 6 | 수업료 궁금.. | 2018/04/04 | 1,128 |
| 796628 | 거실에 벽걸이 에어컨 쓰시는분 ~ 괜찮은가요? 2 | 질문 | 2018/04/04 | 2,254 |
| 796627 | 010 5268 9434 민주당 진상조사 촉구 문자 넣읍시다 6 | 추대표 | 2018/04/04 | 943 |
| 796626 | 송파에 잘 하는 미용실 4 | 미용실 | 2018/04/04 | 1,525 |
| 796625 | 최재성,송철호,김경수 응원합니다 7 | ㅇㅇ | 2018/04/04 | 725 |
| 796624 | 라면 종류 진짜 많아요 3 | Abc | 2018/04/04 | 1,564 |
| 796623 | 이방인 생활 10년차 그리고 부모님 40 | 이방인 | 2018/04/04 | 5,743 |
| 796622 | 고양이 밤에 우다다 많이 하나요? 17 | 고민중 | 2018/04/04 | 3,338 |
| 796621 | 인터넷 옮기려는데 1 | 인터넷 | 2018/04/04 | 649 |
| 796620 | 오늘 코스트코 갔다온날 17 | 코스트코 | 2018/04/04 | 7,468 |
| 796619 | 택배물건 누가 가져갔어요. 3 | 음 | 2018/04/04 | 2,423 |
| 796618 | 유아인 경조증 드립 의사근황 3 | ㅇㅇㅇ | 2018/04/04 | 3,608 |
| 796617 | 노스엣센스 추천해주신분 ㅠㅠ 2 | .... | 2018/04/04 | 975 |
| 796616 | 혜경궁 김씨 이 정도면 22 | 장난아님 | 2018/04/04 | 6,061 |
| 796615 | 전세 복비요..... | ........ | 2018/04/04 | 637 |