제빵할때 몰트 라는것을 꼭 넣어야할까요
작성일 : 2018-03-29 20:14:25
2533538
몰트가 들어가는 레시피가 있더라구요. 곡물빵 그런 종류에.
찾아보니 엿기름가루인거 같은데 이스트처럼 발효를 도와주는 것 같아요.
근데 레시피엔 이스트도 들어있어요.
이 몰트라는걸 꼭 넣어야할까요.
집에 재료 다 있는데 몰트만 없어서요 ㅜㅜ
몰트 넣어야 한다면 오프라인 어디를 가야할까요. 천오백원이던데 그냥 온라인에서 배송비 물고 사야할까요.
ㅜㅜ 몰트 대신할만한 엿기름 같은거 마트에서 사서 넣으면 되려나요??
IP : 223.62.xxx.126
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅁㅁ
'18.3.29 8:18 PM
(175.223.xxx.175)
전 한번도 넣어본적 없어요
2. 빵순이
'18.3.29 8:21 PM
(221.149.xxx.246)
저는 홍삼청도 넣고, 잼도 넣고, 단 거 아무 거나 몰트 대신 넣어요.
그냥 이스트의 먹이인 달달이라서요...
3. 저도
'18.3.29 8:22 PM
(211.247.xxx.98)
안 넣어요
4. 빵순이
'18.3.29 8:22 PM
(221.149.xxx.246)
곡물빵 좋아하시면, 그냥 물 대신 보리차든 둥글레차든 뭔가 차... 를 넣어보세요. 훨씬 구수해요.
5. 그럼
'18.3.29 9:16 PM
(223.62.xxx.126)
달달이를 넣는것이면 몰트 3그람이면 잼도 3그람 넣으면 되나요? 꿀가루나 설탕도 되구요?
어렵네요. 저는 아직 초짜라 융통성을 발휘하기 어려워요.
윗님 차 한번 물대신 넣어볼게요. 감사합니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 794899 |
펑 53 |
goofy |
2018/03/29 |
16,665 |
| 794898 |
장자연에게 “김밥값으로 몇백씩 줬다” 5 |
... |
2018/03/29 |
8,131 |
| 794897 |
사이비가 영어인줄..... 13 |
@@ |
2018/03/29 |
3,100 |
| 794896 |
소개팅으로 만난 40대중반 고스펙남이 이런 말 하는 거 미친놈이.. 115 |
소개팅남 |
2018/03/29 |
30,920 |
| 794895 |
플랫슈즈 신고 급피곤하네요ㅜ 6 |
락락 |
2018/03/29 |
3,879 |
| 794894 |
지인이 만날 때마다 피부과 다니라고 하는데 이제는 대답하기도 괴.. 4 |
나나 |
2018/03/29 |
2,917 |
| 794893 |
뜨거운 국 담으니까 덴비가 5 |
에혀 |
2018/03/29 |
4,976 |
| 794892 |
비닐 재활용 간단하게 버리기 5 |
... |
2018/03/29 |
4,644 |
| 794891 |
오늘방송 김용민브리핑에서 2 |
아 |
2018/03/29 |
1,691 |
| 794890 |
중고등 봉사활동은 어떻게 생각하세요? 17 |
... |
2018/03/29 |
2,685 |
| 794889 |
검찰, 다스 실소유주 퍼즐 완성..MB '60년지기' 자백 3 |
이제손들어라.. |
2018/03/29 |
1,793 |
| 794888 |
쇼핑몰에 항의하려 하는데요. 3 |
닉넴 |
2018/03/29 |
1,786 |
| 794887 |
(펌) 평생 후회 안할 인생 꿀팁 22 |
ㅇㅇ |
2018/03/29 |
28,594 |
| 794886 |
발톱이 가로로 찢겼는데 어떻게하는게 좋을까요 12 |
바다 |
2018/03/29 |
1,148 |
| 794885 |
결혼을 결심하기전 꼭 해봐야하는 질문 3 |
맑음 |
2018/03/29 |
3,150 |
| 794884 |
비닐 재활용 금지에 대해서.. 13 |
비닐 |
2018/03/29 |
4,002 |
| 794883 |
조여옥대위...교회서 오열? 청원 올라왔네요 52 |
ㅡㅡ^ |
2018/03/29 |
22,444 |
| 794882 |
이효리처럼 피부 까무잡잡하신 분들 피부 화장품 쓰시나요? 2 |
피부 |
2018/03/29 |
2,054 |
| 794881 |
감자탕 만들었는데...맛나네요 13 |
배불러 |
2018/03/29 |
3,240 |
| 794880 |
"엄마 저 아저씨 누구야?" "별 .. 13 |
tree1 |
2018/03/29 |
6,206 |
| 794879 |
하리보 젤리 15 |
뚱땡 |
2018/03/29 |
5,592 |
| 794878 |
모쪼록 정으니가 정신을 차려야 할텐데... 7 |
이문덕 |
2018/03/29 |
1,048 |
| 794877 |
방사능 예민하신 분들은 육수, 음식 뭐해드세요? 1 |
궁금 |
2018/03/29 |
1,107 |
| 794876 |
이재명 '몸' 발언 파장.. 수원·의왕 시의원 사과요구 성명 10 |
ㅇㅇ |
2018/03/29 |
4,091 |
| 794875 |
부동산 펀딩에 대해 아시는분. 4 |
새로운 아침.. |
2018/03/29 |
983 |
