제빵할때 몰트 라는것을 꼭 넣어야할까요
작성일 : 2018-03-29 20:14:25
2533538
몰트가 들어가는 레시피가 있더라구요. 곡물빵 그런 종류에.
찾아보니 엿기름가루인거 같은데 이스트처럼 발효를 도와주는 것 같아요.
근데 레시피엔 이스트도 들어있어요.
이 몰트라는걸 꼭 넣어야할까요.
집에 재료 다 있는데 몰트만 없어서요 ㅜㅜ
몰트 넣어야 한다면 오프라인 어디를 가야할까요. 천오백원이던데 그냥 온라인에서 배송비 물고 사야할까요.
ㅜㅜ 몰트 대신할만한 엿기름 같은거 마트에서 사서 넣으면 되려나요??
IP : 223.62.xxx.126
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅁㅁ
'18.3.29 8:18 PM
(175.223.xxx.175)
전 한번도 넣어본적 없어요
2. 빵순이
'18.3.29 8:21 PM
(221.149.xxx.246)
저는 홍삼청도 넣고, 잼도 넣고, 단 거 아무 거나 몰트 대신 넣어요.
그냥 이스트의 먹이인 달달이라서요...
3. 저도
'18.3.29 8:22 PM
(211.247.xxx.98)
안 넣어요
4. 빵순이
'18.3.29 8:22 PM
(221.149.xxx.246)
곡물빵 좋아하시면, 그냥 물 대신 보리차든 둥글레차든 뭔가 차... 를 넣어보세요. 훨씬 구수해요.
5. 그럼
'18.3.29 9:16 PM
(223.62.xxx.126)
달달이를 넣는것이면 몰트 3그람이면 잼도 3그람 넣으면 되나요? 꿀가루나 설탕도 되구요?
어렵네요. 저는 아직 초짜라 융통성을 발휘하기 어려워요.
윗님 차 한번 물대신 넣어볼게요. 감사합니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
803770 |
냉동실의 쑥 데쳐서 얼린걸로 뭘 할 수 있을까요? 6 |
... |
2018/04/25 |
1,079 |
803769 |
요즘 아파트 중국사람들이 짓는거같아요 24 |
음 |
2018/04/25 |
3,783 |
803768 |
흡연보행(일명 길빵) 금지 국민청원 중입니다. 참여 부탁드려요!.. 2 |
냠냠후 |
2018/04/25 |
339 |
803767 |
척추관협착증으로 인해 쥐가 나는 경우 2 |
알사탕 |
2018/04/25 |
1,092 |
803766 |
평생 돈 벌어야할 팔자 12 |
ㅇㅇ |
2018/04/25 |
5,279 |
803765 |
아까 연합뉴스 앵커 멘트 웃기네요 5 |
현현 |
2018/04/25 |
1,172 |
803764 |
'드루킹' 출판사 무단침입 TV조선기자 절도 혐의로 입건 2 |
Pianis.. |
2018/04/25 |
587 |
803763 |
광주 보궐 경선 권리당원 100%로 한다네요 6 |
ㅇㅇ |
2018/04/25 |
886 |
803762 |
난방열사님~~ 미투해 주세요!!! 1 |
ㅈㅁ |
2018/04/25 |
809 |
803761 |
이재명 찍느니 남경필 찍겠다? 도넘은 내부 '안티' 6 |
세우실 |
2018/04/25 |
730 |
803760 |
신체나이 몇살로 나오세요? 3 |
ㅇㅇ |
2018/04/25 |
649 |
803759 |
너무 이쁘네요 1 |
옛날 여가수.. |
2018/04/25 |
1,077 |
803758 |
손에 가시가 박혔는데 병원은 어느 과로 가야 하나요? 3 |
솔이 |
2018/04/25 |
2,450 |
803757 |
최재성의원이 김경수의원도 만나고 봉하도 오늘 간다고 4 |
트윗하다가 |
2018/04/25 |
1,074 |
803756 |
배우 이준혁 멋있네요~~^^ 8 |
아프지말자 |
2018/04/25 |
2,631 |
803755 |
반려고양이 있으면서 가죽 쇼파 사용해 보신 분 조언 부탁드려요... 13 |
쇼파 |
2018/04/25 |
4,931 |
803754 |
베트남 abc잡화점 1 |
나마야 |
2018/04/25 |
662 |
803753 |
그래도 맞벌이를 하는게 좋을까요... 18 |
잉어 |
2018/04/25 |
3,333 |
803752 |
윤갑희, 이재명 일베 가입에 대한 트윗 13 |
일베도지사 |
2018/04/25 |
1,806 |
803751 |
삼성 장충기 문자: 경향신문, 연합뉴스jpg 6 |
쳐죽일것들 |
2018/04/25 |
781 |
803750 |
다른건 몰라도 관세 관련은 제대로 뒤져서 처벌해야해요. 6 |
ㅁ |
2018/04/25 |
477 |
803749 |
대한항공 이명희 2 |
........ |
2018/04/25 |
2,259 |
803748 |
역시 ** 최재성 *** !! 17 |
phua |
2018/04/25 |
2,245 |
803747 |
임종석 14 |
ㅇㅈ |
2018/04/25 |
2,720 |
803746 |
등갈비김치찜할때 간장이요~ 2 |
주부 |
2018/04/25 |
845 |