드립처럼 편한방법도 있는데 모카포트의 불편함을 감수하는 건 머신과 가장 맛이 비슷해서인가요?
프렌치프레스기 쓰는데 기계커피와 맛이 비슷하딘면 모카포트사볼까해서요
자유게시판
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모카포트가 커피머신과 맛이 가장 비슷하나요?
땅지맘 조회수 : 1,979
작성일 : 2018-03-27 12:10:37
IP : 125.186.xxx.173
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 드립보다
'18.3.27 12:17 PM (1.237.xxx.156)장비도 간단하고 빨라서 모카포트가 더 편한 거 아닌가요?
드립도 맘먹고 달려들자면 드립퍼도 여러가지 서버도 여러가지,불려야지 쫄쫄졸 부어야지 기다려야지..2. 그냥
'18.3.27 12:19 PM (223.62.xxx.75)간단한 기구라 선호하는거 아닐까요. 편하긴 전자동이 엄청 편하죠. 전 모카포트 흉내낸 전기기구가 있었는데 정말 너무 불편했어요.
닦는게 일이었거든요.3. 좋긴한데
'18.3.27 12:40 PM (116.34.xxx.169)알루미늄으로 된 거라 싸 놨어요;;
4. 맞아요
'18.3.27 12:53 PM (211.178.xxx.201)필립스세코 전자동머신하고 비알레티 모카포트, 보덤 프렌치프레스 다 가지고 있는데...
전자동 하고 맛이 같은 건 모카포트에요. 추출 방식(에스프로소 -수증기를 원두가루에 통과시켜서 추출) 이 같아서요.
머신두고도 매일 한잔밖에 안마시니 기계 청소보다 모카포트가 간편해서 모카포트 써요.
그리고 (전 스뎅버전 쓰지만..) 알미늄이라도 유해성은 없어요. 딱 물만 끓이고 커피액 증기가 맺혀서 위에 용기에 고이는 거라, 알미늄 코팅이 벗겨질 일은 없거든요.
대신 꼭 모카포트 물로만 씻으세요. 커피는 향이 중요해서 세제 쓰심 그 향 때문에 맛 버려요. 그리고 패킹에 끼는 커피오일도 넘 깨끗이 씻지 마세요. 이태리 애들은 그래야 증기압이 올라간다고 수세미도 안쓰고 정말 딱 물로만 헹궈서 써요.5. 땅지맘
'18.3.27 1:09 PM (125.186.xxx.173)감사합니다
6. 맞아요님
'18.3.27 6:48 PM (92.12.xxx.195)정답입니다!!!
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