과카몰리에 물이생겨서

[과카몰리 만들기]

아보카도랑 토마토 다져서 요플레 조금 섞었는데
빵이나 크래커에 올릴수없을정도로 물이 뚝뚝 흘러서
숟가락으로 그냥 퍼먹었어요
왜 진득하게 안된걸까요
토마토 씨부분 도려내고 단단한 부분만 써야하나요?

[요플레 넣어서...]

원래 구아카몰에 요플레 들어가나요??
저는 넣어본 일이 없는데..요플레에 과일같은거 넣어도
금방 묽어지잖아요.
그리고 토마토 다이스 넣을 때도,물기나 속에 씨같은건
최대한 제거하고 넣습니다.

[네네]

토마토 씨부분을 안써야겠어요 ㅎ
요플레는 그냥 냉장고에있어서 넣어봤는데
그래서 더 묽어진건지 ㅠ

[네]

토마토물기를 최대한 빼고 넣어보세요
그리고 청양고추 다져넣어도 매콤하니 괜찮아요

[음....요플레]

들어가는 과카몰리는 먹어본적 없네요.
토마토도 조금만 넣으시고 양파도 조금 같이 넣으세요.
레몬쥬스 약간 넣으면 색깔도 잘 안변하더라구요
맛있어요.