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과카몰리에 물이생겨서

과카몰리 만들기 조회수 : 1,399
작성일 : 2018-03-25 18:45:09
아보카도랑 토마토 다져서 요플레 조금 섞었는데
빵이나 크래커에 올릴수없을정도로 물이 뚝뚝 흘러서
숟가락으로 그냥 퍼먹었어요
왜 진득하게 안된걸까요
토마토 씨부분 도려내고 단단한 부분만 써야하나요?
IP : 175.214.xxx.224
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 요플레 넣어서...
    '18.3.25 6:49 PM (211.204.xxx.131)

    원래 구아카몰에 요플레 들어가나요??
    저는 넣어본 일이 없는데..요플레에 과일같은거 넣어도
    금방 묽어지잖아요.
    그리고 토마토 다이스 넣을 때도,물기나 속에 씨같은건
    최대한 제거하고 넣습니다.

  • 2. ..
    '18.3.25 6:52 PM (79.16.xxx.148) - 삭제된댓글

    저는 콰카몰레 만들 때 토마토 씨부분은 제거하고 넣어요. 양파도 넣고 마늘도 약간 다져 넣으면 맛있더라구요. 소금 약간 라임즙 약간도 콰카몰레 맛을 많이 살려주죠! 요거트는 안넣어봤는데 적당량 넣으면 부드럽고 상큼할거 같네요

  • 3. 과까몰레
    '18.3.25 6:54 PM (223.62.xxx.241) - 삭제된댓글

    과카몰레

  • 4. 네네
    '18.3.25 6:55 PM (175.214.xxx.224)

    토마토 씨부분을 안써야겠어요 ㅎ
    요플레는 그냥 냉장고에있어서 넣어봤는데
    그래서 더 묽어진건지 ㅠ

  • 5. 요플레안넣고
    '18.3.25 6:56 PM (211.219.xxx.32) - 삭제된댓글

    방울토마토 양파 아보카도 후추 소금

  • 6. 실란트로 고수 코리앤더
    '18.3.25 7:01 PM (223.62.xxx.4) - 삭제된댓글

    https://m.youtube.com/watch?v=MDR-BYvcnMI

  • 7. 네
    '18.3.25 7:03 PM (121.169.xxx.57)

    토마토물기를 최대한 빼고 넣어보세요
    그리고 청양고추 다져넣어도 매콤하니 괜찮아요

  • 8. 음....요플레
    '18.3.26 12:50 AM (173.35.xxx.25)

    들어가는 과카몰리는 먹어본적 없네요.
    토마토도 조금만 넣으시고 양파도 조금 같이 넣으세요.
    레몬쥬스 약간 넣으면 색깔도 잘 안변하더라구요
    맛있어요.

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