82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

갈비찜을 압력솥에 하는 게 훨씬 부드러운가요?

요리고수 조회수 : 1,426
작성일 : 2018-03-24 21:40:07
이가 나쁜 사람한테 드릴 건데요.
어떤 방법으로 만드시나요.
요리사도 또 주부들도
방법이 조금씩 다르네요.



IP : 72.80.xxx.152
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '18.3.24 10:19 PM (182.231.xxx.100) - 삭제된댓글

    압력솥에 하면 흐믈흐믈 해져요.
    뼈랑 살이랑 분리되서 모양은 별로지만 흐믈흐믈해져요

  • 2. .....
    '18.3.24 11:14 PM (125.177.xxx.158) - 삭제된댓글

    냄비에 해도 충분히 부드러운데 오래 걸리죠. 압력솥에 하면 시간이 단축되고요
    뼛국물까지 내는건 냄비로 펄펄 끓여야 된다고 일부러 냄비에 하시는 분들도 있어요. 그래야 맛이있다고..

  • 3.
    '18.3.25 12:49 PM (211.224.xxx.248)

    압력솥에 하는게 시간도 몇배는 단축돼고 푹익어 더 맛있어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
793527 어제자 스트레이트 못보신 분들 7 쥐새끼 박살.. 2018/03/26 1,160
793526 이렇게 열 받았을 때 한 마디 안 하면 숨넘어갈 것 같아서요 4 witch 2018/03/26 1,066
793525 결혼해서 90%정도 불행해지는경우알려줌(펌) 25 로또 2018/03/26 11,781
793524 자동차 커버 ^^ 2018/03/26 517
793523 여기서 수능 얘기 하지마세요 22 ..... 2018/03/26 2,965
793522 아이 칭찬, 자랑 뭐가 있을까요? 12 . . 2018/03/26 1,524
793521 멸치를 뜨건 물에 데쳐서 요리해보신분~~~ 8 최요비 봤더.. 2018/03/26 1,202
793520 한 자리에서 이동하지 않고 몇 시간 동안 앉아 계실 수 있나요?.. 6 .. 2018/03/26 1,341
793519 오늘 학교보내셨나요? 17 .... 2018/03/26 2,523
793518 저는 희한한 성격이에요.. 31 마우코 2018/03/26 6,878
793517 메달딴 선수들이 기관추천으로 아파트 당첨되는 문제 7 나도 국민 2018/03/26 1,877
793516 자신의 자존감 테스트는 딱 이거 하나로 알 수 있는 것 같아요 .. 20 자존감 2018/03/26 8,659
793515 어린이집에 공청기가 있긴한데,, 7 ddd 2018/03/26 821
793514 4살 남아 방문미술 계속 해야할까? 4 방문수업.... 2018/03/26 1,412
793513 친일청산을 안해서 사기꾼 이명박그네가 대통령 된거죠. 2 국민재산 찾.. 2018/03/26 496
793512 새 입시제도는 공지하고 1~2년 후 시행하는관례 24 .. 2018/03/26 1,439
793511 진해 군항제 어때요? 2 답글 절실히.. 2018/03/26 908
793510 대학에서 진짜 컨설팅 한 학생을 쏙쏙 뽑아가나요? 3 .. 2018/03/26 2,122
793509 신용불량자 건강보험 4 신불자 2018/03/26 4,159
793508 (기사)수능최저폐지 반대 청원 4만명 돌파 8 고등엄마 2018/03/26 732
793507 차량용 공기청정기 추천 6 dywma 2018/03/26 1,651
793506 미세먼지 마스크 몇번쓰고 버리세요? 16 호롤롤로 2018/03/26 5,251
793505 초등아이 상담 신청했는데요 3 상담 2018/03/26 1,157
793504 청담동이나 가로수길 브런치 식당 추천 부탁드려요~ 2 꽃을 2018/03/26 894
793503 검찰, 김윤옥‧이시형 등 이명박 일가족 수사 속도낸다 7 예외두지마라.. 2018/03/26 1,566