다마리 간장 레서피가 다양하던데,
한살림 맛간장 사용하다가
다마리 간장 (맛간장) 직접 만들어보려구요.,
레서피 공유 부탁드립니다 ~^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
맛난 다마리 간장 만드는 방법 좀 알려주세요
다마리 조회수 : 2,213
작성일 : 2018-03-24 13:09:24
IP : 112.119.xxx.22
9 개의 댓글이 있습니다.
1. 모모
'18.3.24 1:17 PM (222.239.xxx.177)일단
무 다시마 마늘 양파 파뿌리 북어머리
고추씨 넣고 간장넣고 물도 한껍
넣고 푹끓입니다
그담에 사과한개 토막내서 넣고 불끄고
베란다 내놓고 다 식으면 병에담아
냉장고 보관합니다
전 설탕안넣습니다
요리 할때 필요하면 설탕따로 넣구요2. 모모
'18.3.24 1:18 PM (222.239.xxx.177)특히 전복장이나 조림할때 쓰면
맛이 훨 풍미가있고 감칠맛이 있습니다3. 오
'18.3.24 1:37 PM (211.204.xxx.23)윗님.따라해보고 싶어요^^
보관기간은 얼마나 되나요?4. 모모
'18.3.24 4:05 PM (222.239.xxx.177)많이 만들지 않기에
냉당고에 보관하면
3개월정도는 먹는거같아요
보관기간은 더오래도 괜찮아요5. 지나가다
'18.3.24 5:44 PM (175.223.xxx.112)맛간장 조리법 감사합니다.
6. 다마리 간장
'18.3.24 6:01 PM (120.136.xxx.37)다마리 간장 만드는 법
7. 다마리 간장 만드는 법
'18.3.24 6:05 PM (1.238.xxx.155)다마리 간장 만드는 법 저장
8. 바람이
'18.3.25 9:32 AM (218.229.xxx.13)다마리간장 만드는법
9. 원글
'18.3.26 12:51 AM (112.119.xxx.22)모모님 감사합니다 ~^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 795795 | 씨네에프 채널에서 장국영 특집 영화해요 3 | 레슬리 | 2018/04/02 | 943 |
| 795794 | 작년 여름에 살 빼고 다시 요요왔는데 사람들이 1 | ㅇㅇ | 2018/04/02 | 3,687 |
| 795793 | 쑥국만 먹어여 10 | 쑥국녀자 | 2018/04/02 | 2,684 |
| 795792 | 발이 아프니 사는 게 고단하네요 7 | 발 | 2018/04/02 | 3,523 |
| 795791 | 탈세한 돈으로 법과 여론을 망치는데 썼네요. 8 | 탈세삼성 | 2018/04/02 | 991 |
| 795790 | 삼성 식민지에 사는 우리는 개돼지 8 | ... | 2018/04/01 | 1,278 |
| 795789 | 오피스텔 분양 받는거 괜잖을까요? 10 | 봄비 | 2018/04/01 | 2,961 |
| 795788 | 지금 교육제도로는 4 | 열받은학부모.. | 2018/04/01 | 985 |
| 795787 | 조선티비만 아니면 2 | 대군 | 2018/04/01 | 706 |
| 795786 | sbs 스페셜 보세요 7 | 기억하라 | 2018/04/01 | 6,211 |
| 795785 | 1회성 변비 어떻게 해결해야 할까요 ㅠ 8 | 흑흑 | 2018/04/01 | 1,375 |
| 795784 | 환풍기망 어떻게 청소하나요? 2 | . . | 2018/04/01 | 1,403 |
| 795783 | 강아지 자동급식기 추천 부탁드립니다^^;;; 2 | ^^* | 2018/04/01 | 702 |
| 795782 | 부동산법 잘 아시는분.부동산 매매시 중개인의 실수. 불안합니다... 6 | 고민 | 2018/04/01 | 1,816 |
| 795781 | 매입상은 상품권을 보통 얼마에 사가나요 2 | 상품권 | 2018/04/01 | 869 |
| 795780 | 포토샵을 조금 하시는 분 계실까요? 8 | 부탁드려요 | 2018/04/01 | 1,127 |
| 795779 | 와~슈가맨 4 | 으흑 | 2018/04/01 | 2,262 |
| 795778 | 이 대사가 어느 영화에서인지, 드라마에서인지....? 10 | 헬미 | 2018/04/01 | 1,462 |
| 795777 | 스트레이트 좀 있음 해요 5 | ........ | 2018/04/01 | 770 |
| 795776 | 입술 안트는 립글로스 추천해주세요. 7 | ㅎㅎ | 2018/04/01 | 2,252 |
| 795775 | 민박에 나온노래들 1 | ㅇㅇ | 2018/04/01 | 663 |
| 795774 | 더 나은 세상을 위한 새로운 교육... 11 | ... | 2018/04/01 | 1,757 |
| 795773 | 김남주 손예진 같은 원피스 7 | ㅇㅇㅇ | 2018/04/01 | 6,251 |
| 795772 | 청약신청을 꼭 인터넷으로 해야하나요?? 7 | 도움요청 | 2018/04/01 | 1,632 |
| 795771 | 갱년기 증상좀 여쭤볼게요 6 | 휴 | 2018/04/01 | 2,919 |