다마리 간장 레서피가 다양하던데,
한살림 맛간장 사용하다가
다마리 간장 (맛간장) 직접 만들어보려구요.,
레서피 공유 부탁드립니다 ~^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
맛난 다마리 간장 만드는 방법 좀 알려주세요
다마리 조회수 : 2,368
작성일 : 2018-03-24 13:09:24
IP : 112.119.xxx.22
9 개의 댓글이 있습니다.
1. 모모
'18.3.24 1:17 PM (222.239.xxx.177)일단
무 다시마 마늘 양파 파뿌리 북어머리
고추씨 넣고 간장넣고 물도 한껍
넣고 푹끓입니다
그담에 사과한개 토막내서 넣고 불끄고
베란다 내놓고 다 식으면 병에담아
냉장고 보관합니다
전 설탕안넣습니다
요리 할때 필요하면 설탕따로 넣구요2. 모모
'18.3.24 1:18 PM (222.239.xxx.177)특히 전복장이나 조림할때 쓰면
맛이 훨 풍미가있고 감칠맛이 있습니다3. 오
'18.3.24 1:37 PM (211.204.xxx.23)윗님.따라해보고 싶어요^^
보관기간은 얼마나 되나요?4. 모모
'18.3.24 4:05 PM (222.239.xxx.177)많이 만들지 않기에
냉당고에 보관하면
3개월정도는 먹는거같아요
보관기간은 더오래도 괜찮아요5. 지나가다
'18.3.24 5:44 PM (175.223.xxx.112)맛간장 조리법 감사합니다.
6. 다마리 간장
'18.3.24 6:01 PM (120.136.xxx.37)다마리 간장 만드는 법
7. 다마리 간장 만드는 법
'18.3.24 6:05 PM (1.238.xxx.155)다마리 간장 만드는 법 저장
8. 바람이
'18.3.25 9:32 AM (218.229.xxx.13)다마리간장 만드는법
9. 원글
'18.3.26 12:51 AM (112.119.xxx.22)모모님 감사합니다 ~^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
831632 | 왜 이제와서 폭로를 하게 된 건가요? 4 | 라인 | 2018/07/12 | 2,854 |
831631 | 영화 Room을 보앗어요 4 | tree | 2018/07/12 | 1,886 |
831630 | 혹시 우리회원분들중 투m치과 피해자 계세요? 3 | 또릿또릿 | 2018/07/12 | 1,371 |
831629 | 안희정 부인 폭로예정 ㄷㄷㄷ 29 | ㄷㄷㄷ | 2018/07/12 | 22,634 |
831628 | 마트갔는데요. 3 | .. | 2018/07/12 | 1,825 |
831627 | 창작이란 대단한 일 같아요 내가 아닌 다른 사람의 입장에서 이야.. | 긴키 | 2018/07/12 | 721 |
831626 | 요즘 상영 중인 볼 만한 영화 추천 부탁드려요 10 | 아자아자 | 2018/07/12 | 2,292 |
831625 | 남편하고 하나부터 열까지 맞는 게 하나도 없네요 4 | 부부 | 2018/07/12 | 2,706 |
831624 | 이래서 흉보면 안되네요.. 20 | ... | 2018/07/12 | 7,752 |
831623 | 실손보험 1 | 망망구 | 2018/07/12 | 1,316 |
831622 | 중1 과학 학원비 어떤가요? 4 | 달t | 2018/07/12 | 1,950 |
831621 | 항상 배에 힘주고 계시나요? 2 | ㅠㅠ | 2018/07/12 | 2,441 |
831620 | 저는 그게 알려진게 더 무서워요 22 | tree1 | 2018/07/12 | 16,955 |
831619 | 골절상인데 잘 아시는분 제발 도움좀주세요 9 | 알려주세요 | 2018/07/12 | 1,388 |
831618 | 40대후반 콜레스테롤230 ldl 180 인데 이러면 약먹어야하.. 7 | ... | 2018/07/12 | 8,213 |
831617 | 어제 알려주셔서 산 쿠팡 제습기 12 | 어제 | 2018/07/12 | 4,110 |
831616 | 남자가 수수하시네여 라고 하는거 17 | .... | 2018/07/12 | 5,470 |
831615 | 난생 처음 부산가요! 코스좀 봐주시겠어요? 17 | 기대됩니다... | 2018/07/12 | 2,244 |
831614 | 비타민D 궁금한게 있어서요 12 | ... | 2018/07/12 | 3,781 |
831613 | 경리 알바.. 3 | 경리 | 2018/07/12 | 1,951 |
831612 | 결혼 후 생활비랑 대출 분담 관련 문의드려요 8 | ㅎㅎ | 2018/07/12 | 1,781 |
831611 | 유럽 미국 등 역사영화 추천해주세요 5 | ... | 2018/07/12 | 1,160 |
831610 | 경기도공무원노조 홈피 잠정폐쇄 14 | ㅇㅇ | 2018/07/12 | 1,967 |
831609 | 맥주세 개편, 수입맥주 세금 오히려 낮아져…'6캔에 만원' 나오.. 12 | ㅡㅡ | 2018/07/12 | 2,055 |
831608 | 예전에도 여름이 이리습했나요? 27 | ㅇㅇ | 2018/07/12 | 5,901 |