바지락이랑 들깨가루로 미역국...
작성일 : 2018-03-23 22:56:17
2530073
미역국 끓이려는데 재료가 저것밖에 없어서요...
멸치다시 육수 내야겠죠??
맛있게 끓이는법 알려주세요~~
IP : 122.32.xxx.132
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ///
'18.3.23 11:07 PM
(211.117.xxx.186)
불린미역에 들기름 넣고 볶다가 물 붓고 바지락도 같이 넣고 끓입니다 . 들기름 없으면 참기름으로.
끓어오르면 들깨가루 넣고 푹 끓이시고 간을 액젓으로하세요. 멸치액젓이나 까나리액젓으로요.
2. ...
'18.3.23 11:54 PM
(73.13.xxx.192)
미역과 바지락 질이 좋은거면 굳이 멸치육수는 없어도돼요.
국물이 맑고 시원하게 만들고싶으면 맹물에 미역넣고 푹푹 끓여요.
마지막에 바지락 넣어요.
국물이 뽀얗게 그리고 진한맛을 원하면 미역을 먼저 참기름 넣고 달달 볶다가 바지락도 같이 넣어 볶다가 물 넣고 국물이 뽀얗게될때까지 푹~~ 끓여요.
미역국은 오래오래 끓이는게 비법이더라고요.
3. ...
'18.3.23 11:56 PM
(73.13.xxx.192)
들깨를 넣으려면 불끄기 직전에 넣어야지 들깨 넣고 오래 끓이면 고소한 맛이 덜하고 맛없어져요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 798545 |
삼성이 검은색 도화지를 손에넣는 방법.. 9 |
페북링크 |
2018/04/14 |
1,876 |
| 798544 |
꿈을 꿨는데 꿈해몽 찾아보니 너무 안좋은 꿈이에요 ㅠㅠ 5 |
... |
2018/04/14 |
2,517 |
| 798543 |
집안에 백수 한 명씩은 있는게 정상인가요? 14 |
요즘 |
2018/04/14 |
8,511 |
| 798542 |
중국사람에게 한국화장품 선물. 8 |
ㄴㄷㅈ |
2018/04/14 |
2,608 |
| 798541 |
삼성직화오븐 쓰시는분계세요? 4 |
.. |
2018/04/14 |
1,744 |
| 798540 |
70대 중후반 시부모님 용돈 어찌해야 할까요? 47 |
ㅁㅁ |
2018/04/14 |
10,490 |
| 798539 |
나의 아저씨 7.8회리뷰) 백만송이 꽃은 피고.. 24 |
쑥과마눌 |
2018/04/14 |
5,554 |
| 798538 |
요즘 칠부소매도 입나요? 6 |
... |
2018/04/14 |
2,122 |
| 798537 |
역사에 조예가 깊은 분들께 질문드립니다 4 |
oo |
2018/04/14 |
1,191 |
| 798536 |
선관위를 믿을 수 있을까요? 12 |
적폐청산 |
2018/04/14 |
1,961 |
| 798535 |
인간관계 - 사람의 심리 9 |
음 |
2018/04/14 |
3,938 |
| 798534 |
박연미 평론가님 멋지네요 3 |
midnig.. |
2018/04/14 |
4,464 |
| 798533 |
영화관에 초1,2학년 아이들만 보내면 안되겠죠? 14 |
ㅇㅇ |
2018/04/14 |
3,065 |
| 798532 |
대단하네요.혜경궁 파이널! 19 |
ㅇㅇ |
2018/04/14 |
7,633 |
| 798531 |
학습지 그만두기힘드네요. 어떡해야할까요? 23 |
.. |
2018/04/14 |
6,007 |
| 798530 |
오늘 선 봤어요 그런데 30대 후반 선남 손등에 문신... 45 |
아 |
2018/04/14 |
23,328 |
| 798529 |
눈썹도장 사용후기 12 |
어째서 |
2018/04/14 |
7,038 |
| 798528 |
30대 후반인데 교정할까요 4 |
.. |
2018/04/14 |
1,796 |
| 798527 |
언니가 부잣집 사모님 사주라고 했는데 21 |
.... |
2018/04/14 |
24,332 |
| 798526 |
고양 꽃박람회 다녀오셨던 분... 볼거 있나용? 3 |
꽃박람회 |
2018/04/14 |
1,836 |
| 798525 |
그날, 바다. . 5 |
irie |
2018/04/14 |
1,360 |
| 798524 |
다음주 낮기온 20도정도? 코디질문 드려봐요. 6 |
고민중 |
2018/04/14 |
2,122 |
| 798523 |
(펌)성범죄자를 찾고있습니다.7살 여아를 육아중이신 어머님들 글.. 19 |
라즈 |
2018/04/14 |
8,271 |
| 798522 |
The Godfather, 대부 3편까지 7 |
명작 |
2018/04/14 |
1,374 |
| 798521 |
남편이 하고싶은 일 그만두던지 이혼하자고 하네요 50 |
하지메 |
2018/04/14 |
23,014 |
