바지락이랑 들깨가루로 미역국...
작성일 : 2018-03-23 22:56:17
2530073
미역국 끓이려는데 재료가 저것밖에 없어서요...
멸치다시 육수 내야겠죠??
맛있게 끓이는법 알려주세요~~
IP : 122.32.xxx.132
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ///
'18.3.23 11:07 PM
(211.117.xxx.186)
불린미역에 들기름 넣고 볶다가 물 붓고 바지락도 같이 넣고 끓입니다 . 들기름 없으면 참기름으로.
끓어오르면 들깨가루 넣고 푹 끓이시고 간을 액젓으로하세요. 멸치액젓이나 까나리액젓으로요.
2. ...
'18.3.23 11:54 PM
(73.13.xxx.192)
미역과 바지락 질이 좋은거면 굳이 멸치육수는 없어도돼요.
국물이 맑고 시원하게 만들고싶으면 맹물에 미역넣고 푹푹 끓여요.
마지막에 바지락 넣어요.
국물이 뽀얗게 그리고 진한맛을 원하면 미역을 먼저 참기름 넣고 달달 볶다가 바지락도 같이 넣어 볶다가 물 넣고 국물이 뽀얗게될때까지 푹~~ 끓여요.
미역국은 오래오래 끓이는게 비법이더라고요.
3. ...
'18.3.23 11:56 PM
(73.13.xxx.192)
들깨를 넣으려면 불끄기 직전에 넣어야지 들깨 넣고 오래 끓이면 고소한 맛이 덜하고 맛없어져요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 834337 |
제주도 사시는 회원님들께 부탁드립니다. 10 |
제주도 |
2018/07/21 |
1,810 |
| 834336 |
상대전번 바뀌면 제 카톡목록에서 지워지나요? 2 |
급질 |
2018/07/21 |
2,673 |
| 834335 |
친한 동생이 자꾸 야 야 거려요 46 |
뭐지 |
2018/07/21 |
6,245 |
| 834334 |
부모님과 화담숲 넘 더울까요? 6 |
화창한날 |
2018/07/21 |
2,118 |
| 834333 |
장아찌 고수님 도와주세요. 2 |
방아잎 |
2018/07/21 |
992 |
| 834332 |
박근혜.이명박은 대통령한거 후회할까요? 21 |
궁금 |
2018/07/21 |
2,400 |
| 834331 |
토요일날 새벽부터 교회공사장소음이 너무심해서요 9 |
바다 |
2018/07/21 |
769 |
| 834330 |
손해배상 요구가 잘못 된걸까요 16 |
본 |
2018/07/21 |
2,551 |
| 834329 |
도저히 못 견디겠는 회사에서 3달 버티는 법 12 |
크흥 |
2018/07/21 |
6,870 |
| 834328 |
교도소에 에어컨 나오나요? 15 |
덥구나 |
2018/07/21 |
17,876 |
| 834327 |
밤에어콘 어떤 모드로 해놓고 주무세요? 6 |
..... |
2018/07/21 |
2,629 |
| 834326 |
중학생아이.. 전교권에서 놀정도가 아니면 11 |
만약 |
2018/07/21 |
3,093 |
| 834325 |
503은 아버지의 그런걸보고자라서요 6 |
ㅅㄷ |
2018/07/21 |
1,655 |
| 834324 |
82하면서 가장 공감하고 울컥했던 댓글... 9 |
눈물난다 |
2018/07/21 |
3,498 |
| 834323 |
‘구지가 성희롱’ 고발 학생들 인터뷰 15 |
oo |
2018/07/21 |
4,463 |
| 834322 |
궁금해서 그런데 카페 half 직원은 인식이 어떤가요? 5 |
.. |
2018/07/21 |
1,649 |
| 834321 |
아버지가 새어머니 몰래 집을 사신다는데 5 |
불안 |
2018/07/21 |
4,831 |
| 834320 |
미국식 디저트 레시피 어때요? 10 |
궁금녀 |
2018/07/21 |
1,944 |
| 834319 |
일복 많은 사람들의 특징 8 |
일 |
2018/07/21 |
8,080 |
| 834318 |
이 배우 나오는 영화는 안본다?(외국) 14 |
고고 |
2018/07/21 |
2,412 |
| 834317 |
노란 겨자색 린넨 통원피스 어떠세요? 3 |
원피스 |
2018/07/21 |
3,423 |
| 834316 |
권리치매 하지 마세요. 20 |
맞춤법 |
2018/07/21 |
5,203 |
| 834315 |
제가 82덕분에 문명인이 될 것 같습니다 (런던여행) 24 |
방랑자 |
2018/07/21 |
5,801 |
| 834314 |
환갑 거하게 치뤘으면 칠순 팔순도 그 이상 하는건가요? 11 |
칠순 |
2018/07/21 |
3,143 |
| 834313 |
남자가 이기적이지않은분 만나고싶다는건 무슨뜻일까요? 24 |
ㅇㅇ |
2018/07/21 |
4,446 |
