18마리 왔는데 3마리 벗기고 손이 아퍼서 포기했어요
싱싱해서 그런가 잘 안 떼어지는데
이대로 프라이팬에 올려도 될까요?
제주도 유명식당에서 그렇게 줬던것 같은데
그렇게 구워본적이 없어서요.
껍질쪽 먼저 굽다가 버터넣고 살쪽으로 돌려서 익히면 괜찮을까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
전복버터구이 껍질 안벗겨도 되나요?
3호 조회수 : 1,470
작성일 : 2018-03-20 18:29:54
IP : 222.120.xxx.20
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'18.3.20 6:34 PM (39.121.xxx.103)살짝 익으면 껍질에서 쉽게 분리되니
살짝 데쳐서 분리해보세요..
분리해야 깨끗하게 씻을 수있지않나요?2. 살쪽부터 구워도 됨
'18.3.20 6:35 PM (59.15.xxx.36)열이 전도되는게 살쪽이 더 빨리 전도 되요.
껍질은 두꺼워서...3. 3호
'18.3.20 6:42 PM (222.120.xxx.20)칫솔로 빡빡 문질러서 두 번 씻고 두 번 헹궜어요.
속살까진 안 씻어도 되겠죠. 씻을때 이미 힘을 너무 빼서 껍질까는데 팔이 떨리더라구요. ㅎㅎ 전엔 잘 뗐는데.
껍질이 두꺼우니까 먼저 그쪽부터 익혀야겠다 싶었는데
반대로 하는게 더 빠를수도 있겠네요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 828869 | 이재명, 2일에는 도청기자실 방문, 3일에는 도청출입기자들과 간.. 18 | 헐 | 2018/07/04 | 1,942 |
| 828868 | 체력장은 몇 년도에 없어진건가요? 2 | ? | 2018/07/04 | 1,110 |
| 828867 | 6학년 PPT, 포토샵 필요할까요? 19 | 우탄이 | 2018/07/04 | 2,374 |
| 828866 | 방탄소년단 알려주세요 7 | ㅡㅡ | 2018/07/04 | 1,818 |
| 828865 | 친목질 끝판왕 98 | marco | 2018/07/04 | 22,827 |
| 828864 | 레몬꿀차를 마시며 5 | 라벤더 | 2018/07/04 | 2,516 |
| 828863 | 그럴싸한 도찢사님 취임광고 이유 9 | ㅇㅇ | 2018/07/04 | 1,626 |
| 828862 | 와 잉글랜드경기 아직 하네요 7 | ... | 2018/07/04 | 1,513 |
| 828861 | 시아버지와 싸운 뒤 시어머니 방문 50 | 죄송 | 2018/07/04 | 18,416 |
| 828860 | 어린이 생일파티도 가족끼리만 했음 좋겠어요. 8 | 실마릴리온 | 2018/07/04 | 2,647 |
| 828859 | 드라마같았던 그때 이야기... 11 | ... | 2018/07/04 | 4,119 |
| 828858 | 유노윤호는 어쩜 그렇게 부지런하고 열정적일까요? 3 | 게으름뱅이 | 2018/07/04 | 3,912 |
| 828857 | 자녀들 중고등학교때 꼭 운동 시키세요. 85 | ... | 2018/07/04 | 27,862 |
| 828856 | 꿈을 꾸고난 후의 느낌이 길흉을 말해주는걸까요..? 6 | 꿈의 느낌 | 2018/07/04 | 1,993 |
| 828855 | 입 안쪽 볼에 살이 많아서 음식 먹을 때 불편하신 분 계세요? 8 | 볼살 | 2018/07/04 | 2,812 |
| 828854 | 보테가베네타 궁금해요 5 | ... | 2018/07/04 | 3,744 |
| 828853 | 우유 뭐가 맛있나요? 멸균 제외 10 | ..... | 2018/07/04 | 1,607 |
| 828852 | 중간 경유지(스탑오버)에서 면세품 사용해도 될까요? 1 | ... | 2018/07/04 | 929 |
| 828851 | ((불교)) 수행의 마장(魔障)에 대해서 2 | 이제열 | 2018/07/04 | 1,354 |
| 828850 | 카드는 소득공제 얼마까지 되는지요? 급해서요 꼭 5 | ar | 2018/07/04 | 1,355 |
| 828849 | 에어프라이어 써보니 별로인듯 23 | ㅊㅊ | 2018/07/04 | 10,054 |
| 828848 | 이런 성격 왜 그럴까요? 8 | .. | 2018/07/04 | 2,110 |
| 828847 | 급질) 아이가 접종후 아파해요ㅠㅠ 11 | ㅇㅇ | 2018/07/04 | 1,577 |
| 828846 | 선풍기 주워 왔는데 28 | 물건 | 2018/07/04 | 5,780 |
| 828845 | 부산, 제주 사시는 분들 상황이 어떤가요. 3 | .. | 2018/07/04 | 1,679 |