18마리 왔는데 3마리 벗기고 손이 아퍼서 포기했어요
싱싱해서 그런가 잘 안 떼어지는데
이대로 프라이팬에 올려도 될까요?
제주도 유명식당에서 그렇게 줬던것 같은데
그렇게 구워본적이 없어서요.
껍질쪽 먼저 굽다가 버터넣고 살쪽으로 돌려서 익히면 괜찮을까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
전복버터구이 껍질 안벗겨도 되나요?
3호 조회수 : 1,473
작성일 : 2018-03-20 18:29:54
IP : 222.120.xxx.20
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'18.3.20 6:34 PM (39.121.xxx.103)살짝 익으면 껍질에서 쉽게 분리되니
살짝 데쳐서 분리해보세요..
분리해야 깨끗하게 씻을 수있지않나요?2. 살쪽부터 구워도 됨
'18.3.20 6:35 PM (59.15.xxx.36)열이 전도되는게 살쪽이 더 빨리 전도 되요.
껍질은 두꺼워서...3. 3호
'18.3.20 6:42 PM (222.120.xxx.20)칫솔로 빡빡 문질러서 두 번 씻고 두 번 헹궜어요.
속살까진 안 씻어도 되겠죠. 씻을때 이미 힘을 너무 빼서 껍질까는데 팔이 떨리더라구요. ㅎㅎ 전엔 잘 뗐는데.
껍질이 두꺼우니까 먼저 그쪽부터 익혀야겠다 싶었는데
반대로 하는게 더 빠를수도 있겠네요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 830393 | 저널리즘토크쇼제이 잘보고 있는데 18 | ... | 2018/07/08 | 1,509 |
| 830392 | 배부르게 먹고 싶다 5 | 아하 | 2018/07/08 | 2,039 |
| 830391 | 괌 사이판 중 어디가 좋을까요? 7 | 여행 | 2018/07/08 | 3,208 |
| 830390 | 부모님의 마음에 없는소리요.... 5 | ... | 2018/07/08 | 3,004 |
| 830389 | 영어 능력자님들~ 알려주세요^^ 4 | 누구라도 | 2018/07/08 | 1,532 |
| 830388 | 배달음식 시켰다가 한바탕했네요 11 | ... | 2018/07/08 | 8,693 |
| 830387 | 현재 여배우중에 저는 김태리가 제일 개성있게 보이네요 33 | ㅎㅎ | 2018/07/08 | 6,728 |
| 830386 | 마음이 허하네요 9 | 여름 | 2018/07/08 | 3,425 |
| 830385 | 혈압약 (디오반 )드시는 분 계신가요? 6 | er | 2018/07/08 | 2,300 |
| 830384 | 팔에 점들이 생겼어요 5 | 깜놀 | 2018/07/08 | 4,051 |
| 830383 | 인테리어 발품팔아 하신 분들 철거랑 전기공사는 어떻게 하셨어요?.. 9 | 궁금 | 2018/07/08 | 1,507 |
| 830382 | 오랫만에 맥주 한잔 하고 있어요 6 | ... | 2018/07/08 | 1,152 |
| 830381 | 항공권 예약 후 결제시한이 과거로 바뀌고 자동취소되는 경우 4 | 지마켓 | 2018/07/08 | 2,059 |
| 830380 | 김태리 미스캐스팅인듯 65 | .. | 2018/07/08 | 22,549 |
| 830379 | 미스터 선샤인 남주...최선인가요? 41 | 왜때문에? | 2018/07/08 | 7,204 |
| 830378 | KBS보세요. 장충기와 문자에 대해 나와요 8 | ㆍㆍ | 2018/07/08 | 1,067 |
| 830377 | CNN에서 생중계 태국 동굴소년들 구출하고있어요 26 | 뉴ㅈ | 2018/07/08 | 6,459 |
| 830376 | 지금 방영하는 라이프온마스요 6 | ... | 2018/07/08 | 3,048 |
| 830375 | 누군가와 멀어지고 싶다면 13 | ... | 2018/07/08 | 4,714 |
| 830374 | 세탁기통 청소 세제, 유명한 거 있나요~ 2 | ... | 2018/07/08 | 1,664 |
| 830373 | 전우용 “'문재인 재기해'는 젠더 이전에, 인간으로서 용납해선 .. 24 | 찢빼곤 다 .. | 2018/07/08 | 2,384 |
| 830372 | 냉에 피가 살짝 ㅜ 7 | .. | 2018/07/08 | 2,837 |
| 830371 | 요즘 ebs잼난거 같아요 4 | ㄷㅈ | 2018/07/08 | 2,122 |
| 830370 | 초딩아들이 중2형아랑 놀았다네요.. 10 | pop | 2018/07/08 | 2,714 |
| 830369 | 눈이 왜 이럴까요..? 1 | 아롱 | 2018/07/08 | 906 |