전복버터구이 껍질 안벗겨도 되나요?
작성일 : 2018-03-20 18:29:54
2527977
18마리 왔는데 3마리 벗기고 손이 아퍼서 포기했어요
싱싱해서 그런가 잘 안 떼어지는데
이대로 프라이팬에 올려도 될까요?
제주도 유명식당에서 그렇게 줬던것 같은데
그렇게 구워본적이 없어서요.
껍질쪽 먼저 굽다가 버터넣고 살쪽으로 돌려서 익히면 괜찮을까요?
IP : 222.120.xxx.20
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'18.3.20 6:34 PM
(39.121.xxx.103)
살짝 익으면 껍질에서 쉽게 분리되니
살짝 데쳐서 분리해보세요..
분리해야 깨끗하게 씻을 수있지않나요?
2. 살쪽부터 구워도 됨
'18.3.20 6:35 PM
(59.15.xxx.36)
열이 전도되는게 살쪽이 더 빨리 전도 되요.
껍질은 두꺼워서...
3. 3호
'18.3.20 6:42 PM
(222.120.xxx.20)
칫솔로 빡빡 문질러서 두 번 씻고 두 번 헹궜어요.
속살까진 안 씻어도 되겠죠. 씻을때 이미 힘을 너무 빼서 껍질까는데 팔이 떨리더라구요. ㅎㅎ 전엔 잘 뗐는데.
껍질이 두꺼우니까 먼저 그쪽부터 익혀야겠다 싶었는데
반대로 하는게 더 빠를수도 있겠네요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 835547 |
사람이 죽으면 어떤 세상으로 갈까요 19 |
마음이구름 |
2018/07/24 |
7,779 |
| 835546 |
정말 뜬금 없는 궁금증 11 |
--;; |
2018/07/24 |
4,402 |
| 835545 |
정치인들은 가족들과 비밀싸인을 만들어 둬야겠어요. 3 |
... |
2018/07/24 |
1,930 |
| 835544 |
김경수 드루킹인데 노회찬이 왜 자살해요? 39 |
... |
2018/07/24 |
8,280 |
| 835543 |
조폭유착 경찰청과 경찰서에 대한 특검청원 6 |
동의해주세요.. |
2018/07/24 |
760 |
| 835542 |
똑같은 잣대로 자유당에 들이대면... 5 |
적폐청산 |
2018/07/24 |
941 |
| 835541 |
사람들이 저한테 막대하면 안된다는걸 지금 알았어요 7 |
.. |
2018/07/24 |
3,752 |
| 835540 |
질문이요!!지금 지인 분이랑 얘기를 나누다가 동상이몽과 이웃집찰.. 2 |
Hj |
2018/07/24 |
2,117 |
| 835539 |
송성가무쇼 1 |
음침 |
2018/07/24 |
724 |
| 835538 |
이재명은 과연 임기를 채우고 나올 수 있을까요? 17 |
베팅 |
2018/07/24 |
4,158 |
| 835537 |
이참에 노회찬의원이폭로한 삼성떡값받은 떡검명단 6 |
ㅅㄴ |
2018/07/24 |
2,604 |
| 835536 |
기무 계엄문건에 계엄선포시 美정부 인정 외교조치 활동 명시 3 |
샬랄라 |
2018/07/24 |
979 |
| 835535 |
워터 필링기사고 싶은데 1 |
555 |
2018/07/24 |
714 |
| 835534 |
팔자 필러 맞아보신 분.... 15 |
필러 |
2018/07/24 |
4,705 |
| 835533 |
지금 이 사람들이 뭔 이야기를 하는건지???? 1 |
........ |
2018/07/23 |
1,308 |
| 835532 |
점점 가슴이 꽉 막혀와요 3 |
... |
2018/07/23 |
1,641 |
| 835531 |
실비 일상생활배상요. 3 |
사랑 |
2018/07/23 |
1,255 |
| 835530 |
82도 노의원님 빈소에 조화 보냅시다 44 |
위로가 필요.. |
2018/07/23 |
5,097 |
| 835529 |
딸아이 쿠폰 2 |
ㅎㅎ |
2018/07/23 |
1,060 |
| 835528 |
최근에 누가 노회찬 저격했나요, 30 |
Who |
2018/07/23 |
5,951 |
| 835527 |
광화문시청 이근처에 조명어두운식당 어디있나여? 2 |
ㅇㅇ |
2018/07/23 |
846 |
| 835526 |
드루킹이 김경수에 속았다네요. 20 |
,, |
2018/07/23 |
18,735 |
| 835525 |
배가 빵빵하고 트름이나고 배꼽부근 누르면 아파요 4 |
이따이데쓰 |
2018/07/23 |
3,201 |
| 835524 |
이런 몸매는 어떻게 만드나요? 더 늙기전에 도전하고 싶어요 ㅠㅠ.. 21 |
ㅇㅇㅇㅇㅇ |
2018/07/23 |
15,244 |
| 835523 |
네이버를 샅샅히 조사해보면 뭔가 보일거 같은 5 |
왠지 |
2018/07/23 |
769 |
