이번 윤식당에서는 어떤 메뉴가 젤 인기 있나요?

[메뉴]

따라서 만들어 보신거 있나요?
저번에는 윤식당 불고기가 젤 인기 많았잖아요^^

[....]

치킨인것 같던데요 ㅎㅎ

[ㅇㅇ]

치킨이죠 ㅎㅎ

[닭강정]

취킨이요

[김치전]

아닌가요?
제일 많이 나가던데

[...]

닭강정이었어요.

[음]

지난 시즌보다 레시피를 안 풀어 놓네요. 그리고 윤쉐프가 마더소스 만드는 것도 못봤고요. 아마 한국에서 잔뜩 공수해 간듯해요. 닭강정 레시피는 알고 싶은데. 혹시 아는 분 계세요?

[프린]

이번에는 음식이 대충 한가지 소스로 버무려 할수 있는게 아녔어요
조그만 차이도 큰 차이가 나는 메뉴들였구요
제 생각에는 이번 간장소스는 완성된걸 가져왔던 전문가가 만들었든 했을거 같아요
그걸 레시피로 풀어도 복잡해서 사람차마다 차이가 나서 불고기마냥 반향이 있을거 같지 않아요

제가 해본건 공개된 레시피 김치전 호떡 잡채 해봤는데요
호떡만 좋았어요
저희는 잡채는 무치는스타일 선호하는 입맛이라 그런가 그냥 그랬고
김치전은 참치 안 넣은게 더 좋더라구요
호떡도 맛은 있는데 호떡 만들기 힘든데 쫄깃한 와플에 설탕소스 뿌리고 똑같이 세팅해도 비슷하지 싶어요

[..]

마더소스는 시즌1에 나왔던거라고 하던데요.

[...]

비빔밥 닭강정이 인기 좋던데요.

[저도]

비빔밥용 간장소스는 만들어 봤는데 역시 외국인들에게 인기가 좋더라고요. 우리나라 입맛은 고추장소스가 진리라고 생각하고 저만해도 매운 맛이 안 들어가면 무슨 맛으로 버무리나 싶은데 외국인 손님 대접할 때는 고추장 맵다고 질색팔색하면서 간장 소스 맛있다는 분들이 많던대요. 매운 음식 잘 드신다는 손님들도요.