국물용 멸치를 다듬고 있습니다
내장은 뺐어요
머리와 뼈도 버리나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
국물용 멸치.뼈와 머리도 버리나요?
비리비리 조회수 : 2,056
작성일 : 2018-03-17 20:48:34
IP : 221.145.xxx.131
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'18.3.17 8:53 PM (49.142.xxx.181)아뇨 전 내장만 빼요. 내장에서 쓴맛이 나서 빼는거죠.
멸치 대가리하고 뼈에서도 육수가 나오는데요.2. 00
'18.3.17 8:57 PM (182.215.xxx.73) - 삭제된댓글내장만 제거하면 됩니다
3. 내장!
'18.3.17 9:09 PM (175.223.xxx.102) - 삭제된댓글널 빼기에는 내 시간과 노력이 아까워. 기꺼이 널 우린 물도 먹을래
4. 머리가
'18.3.17 9:10 PM (211.36.xxx.193) - 삭제된댓글아니라 대가리
대가리를 넣어야 맛있어요 내장만 빼요5. 저는
'18.3.17 9:17 PM (36.39.xxx.207)머리 떼서 따로 둬요.
내장은 버리고요.뼈도 떼버려요
몸통이랑 머리랑 따로 볶거나 오븐에 살짝 구워 보관 하고
찌개 같은데 몸통 통으로 넣어 그냥 살이니까 같이 먹어요.
국물만 우리는 육수 낼땐 몸통이랑 머리랑 같이 넣어서 우려요.6. 내장만 버려요
'18.3.17 10:33 PM (112.155.xxx.101)뼈사골인데 버리면 안됩니다
대가리에서 깊은맛 납니다
내장만 버리고
전자렌지에서 2분 돌리세요
비린내 날라가고 육수가 더 구수해집니다
냉동보관하시고요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 789925 | 사주 보시는 분, 진술축미의 입묘, 즉 고를 어떻게 보시나요? 5 | .... | 2018/03/17 | 7,811 |
| 789924 | 침을 못 삼키겠어요. 6 | 침 | 2018/03/17 | 1,652 |
| 789923 | "터키군 쿠르드 병원 폭격에 임신부 숨져..20만명 '.. 2 | 샬랄라 | 2018/03/17 | 1,074 |
| 789922 | 갑상선 이상 없고 아무이상 없는데 몸이 너무 추워요 12 | .. | 2018/03/17 | 6,446 |
| 789921 | 골반 넓은 거 아니면 힙업? 14 | ... | 2018/03/17 | 6,632 |
| 789920 | 홍대에서 신촌가기~~ 3 | 전철 | 2018/03/17 | 1,091 |
| 789919 | 바다 지키기에 힘을 보태주세요 2 | ... | 2018/03/17 | 496 |
| 789918 | 82 능력자분들 파리 호텔 여쭤요 14 | 깡텅 | 2018/03/17 | 2,182 |
| 789917 | 분당 고등어머님들 계신가요? 13 | ... | 2018/03/17 | 3,508 |
| 789916 | 헌법 정부개정안 지지 좀 해주세요 15 | ,,, | 2018/03/17 | 873 |
| 789915 | 출산 50일째, 모유수유 안하려고 젖거의 말랐는데 다시 하고 싶.. 7 | 모유 | 2018/03/17 | 2,924 |
| 789914 | 생선가스는 어디가서 먹을수 있나요 5 | 돈가스말고 | 2018/03/17 | 1,879 |
| 789913 | 아이돌보미 월급봐주세요. 8 | ㅇㅇ | 2018/03/17 | 4,765 |
| 789912 | 정국이랑진이랑 구별이,,, 15 | 진지하게 | 2018/03/17 | 2,398 |
| 789911 | 이방인 재방송 보다가 허리 끊어질뻔 6 | 이방인 | 2018/03/17 | 5,386 |
| 789910 | 한지혜 얼굴 또 건드렸네요 38 | 과유불급 | 2018/03/17 | 28,915 |
| 789909 | 라이브) 신동욱 멋있네요 6 | ㅇㅇ | 2018/03/17 | 2,973 |
| 789908 | 김용민 트윗...명박이가 2년 예상한다네요 19 | ... | 2018/03/17 | 6,790 |
| 789907 | 친구의 불행에 기뻐한다는 건 아닌데. 3 | ... | 2018/03/17 | 3,705 |
| 789906 | 주택임대사업자 등록 하시나요? 4 | 고민 | 2018/03/17 | 2,781 |
| 789905 | KBS새로하는 주말드라마요 6 | ㅇㅇ | 2018/03/17 | 3,075 |
| 789904 | 날씨가 포근하니까 진짜 좋으네요 4 | 봄이 | 2018/03/17 | 1,498 |
| 789903 | 해외에서 한국 가전제품 사용이요 ㅠㅠ 7 | 마미 | 2018/03/17 | 1,243 |
| 789902 | 왜 조용한가 했네, 진중권씨 22 | ㅅㅅ | 2018/03/17 | 7,366 |
| 789901 | 82CSI 님들 저도 좀 도와주세요(영화제목) 5 | 영화제목??.. | 2018/03/17 | 927 |