국물용 멸치.뼈와 머리도 버리나요?
작성일 : 2018-03-17 20:48:34
2526288
국물용 멸치를 다듬고 있습니다
내장은 뺐어요
머리와 뼈도 버리나요?
IP : 221.145.xxx.131
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'18.3.17 8:53 PM
(49.142.xxx.181)
아뇨 전 내장만 빼요. 내장에서 쓴맛이 나서 빼는거죠.
멸치 대가리하고 뼈에서도 육수가 나오는데요.
2. 00
'18.3.17 8:57 PM
(182.215.xxx.73)
-
삭제된댓글
내장만 제거하면 됩니다
3. 내장!
'18.3.17 9:09 PM
(175.223.xxx.102)
-
삭제된댓글
널 빼기에는 내 시간과 노력이 아까워. 기꺼이 널 우린 물도 먹을래
4. 머리가
'18.3.17 9:10 PM
(211.36.xxx.193)
-
삭제된댓글
아니라 대가리
대가리를 넣어야 맛있어요 내장만 빼요
5. 저는
'18.3.17 9:17 PM
(36.39.xxx.207)
머리 떼서 따로 둬요.
내장은 버리고요.뼈도 떼버려요
몸통이랑 머리랑 따로 볶거나 오븐에 살짝 구워 보관 하고
찌개 같은데 몸통 통으로 넣어 그냥 살이니까 같이 먹어요.
국물만 우리는 육수 낼땐 몸통이랑 머리랑 같이 넣어서 우려요.
6. 내장만 버려요
'18.3.17 10:33 PM
(112.155.xxx.101)
뼈사골인데 버리면 안됩니다
대가리에서 깊은맛 납니다
내장만 버리고
전자렌지에서 2분 돌리세요
비린내 날라가고 육수가 더 구수해집니다
냉동보관하시고요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 839667 |
눈썹 비대칭이신분들 눈썹 어떻게 그리세요? 7 |
코코 |
2018/08/04 |
2,380 |
| 839666 |
유럽도 연일 폭염과 전쟁..원자로 가동 중단·바비큐 금지 |
샬랄라 |
2018/08/04 |
641 |
| 839665 |
김어준 큰 프레임에서 보기 32 |
..... |
2018/08/04 |
1,957 |
| 839664 |
식당하면서 진짜 준비없이 하는 사람들이 많나봐요. 21 |
골목식당 |
2018/08/04 |
6,092 |
| 839663 |
대공원 동물들 넘 불쌍하네요 7 |
과천 |
2018/08/04 |
1,928 |
| 839662 |
어머 쌈디~장국영 같아요오~ 27 |
어쩜 |
2018/08/04 |
5,230 |
| 839661 |
아들한테 알바비 만원주긴했는데요 1 |
ㅇㅇ |
2018/08/04 |
1,089 |
| 839660 |
롱패딩 남여공용 사보신 분 1 |
사이즈 |
2018/08/04 |
696 |
| 839659 |
지친40대에게 추천하고싶은영화 3 |
000 |
2018/08/04 |
1,968 |
| 839658 |
한국어에서 가장 사용빈도 낮은 한글 |
.... |
2018/08/04 |
874 |
| 839657 |
마트에(온라인) 추석 선물세트가 뜨네요. |
으아악 |
2018/08/04 |
326 |
| 839656 |
방광 쪽 일까요 2 |
ㅡㅡ |
2018/08/04 |
695 |
| 839655 |
드라마 볼 수 있는 어플 알려주세요 2 |
드라마 |
2018/08/04 |
1,001 |
| 839654 |
점막에 발라도 안전한 연고 추천 좀 부탁 드려요.ㅜㅜ 6 |
ㅇㅇ |
2018/08/04 |
774 |
| 839653 |
김어준, 주진우는.. 왜 타겟이 되는가. 30 |
.. |
2018/08/04 |
1,397 |
| 839652 |
등에 없던 점이 많이 생겼어요ㅠ 3 |
지혜를모아 |
2018/08/04 |
5,331 |
| 839651 |
점심먹으러 나가야 하는데 뭐 먹을지.. 4 |
lunch .. |
2018/08/04 |
1,294 |
| 839650 |
40대 급노안, 라식하면 돋보기 쓴다고말려요 11 |
데이지 |
2018/08/04 |
3,634 |
| 839649 |
서울) 어제밤부터 아주 살만해요 8 |
... |
2018/08/04 |
3,098 |
| 839648 |
복습하는 이재명의 온갖 범죄및 범죄연루의혹 12 |
이재명박 |
2018/08/04 |
674 |
| 839647 |
살림남 승현이네 큰아버지 4 |
ㅇㅇ |
2018/08/04 |
3,745 |
| 839646 |
노인 이명, 백반증 병원 추천 좀 해주세요 |
.... |
2018/08/04 |
614 |
| 839645 |
아파트 뒷방 에어컨 설치 궁금증 6 |
ㅇㅇ |
2018/08/04 |
3,472 |
| 839644 |
요즘 살기가 너무좋네요ㅎㅎ 9 |
fd |
2018/08/04 |
4,282 |
| 839643 |
맛있는 녀석들에 나온 식당 가본분 있나요 7 |
먹방 |
2018/08/04 |
1,891 |
