국물용 멸치를 다듬고 있습니다
내장은 뺐어요
머리와 뼈도 버리나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
국물용 멸치.뼈와 머리도 버리나요?
비리비리 조회수 : 1,972
작성일 : 2018-03-17 20:48:34
IP : 221.145.xxx.131
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'18.3.17 8:53 PM (49.142.xxx.181)아뇨 전 내장만 빼요. 내장에서 쓴맛이 나서 빼는거죠.
멸치 대가리하고 뼈에서도 육수가 나오는데요.2. 00
'18.3.17 8:57 PM (182.215.xxx.73) - 삭제된댓글내장만 제거하면 됩니다
3. 내장!
'18.3.17 9:09 PM (175.223.xxx.102) - 삭제된댓글널 빼기에는 내 시간과 노력이 아까워. 기꺼이 널 우린 물도 먹을래
4. 머리가
'18.3.17 9:10 PM (211.36.xxx.193) - 삭제된댓글아니라 대가리
대가리를 넣어야 맛있어요 내장만 빼요5. 저는
'18.3.17 9:17 PM (36.39.xxx.207)머리 떼서 따로 둬요.
내장은 버리고요.뼈도 떼버려요
몸통이랑 머리랑 따로 볶거나 오븐에 살짝 구워 보관 하고
찌개 같은데 몸통 통으로 넣어 그냥 살이니까 같이 먹어요.
국물만 우리는 육수 낼땐 몸통이랑 머리랑 같이 넣어서 우려요.6. 내장만 버려요
'18.3.17 10:33 PM (112.155.xxx.101)뼈사골인데 버리면 안됩니다
대가리에서 깊은맛 납니다
내장만 버리고
전자렌지에서 2분 돌리세요
비린내 날라가고 육수가 더 구수해집니다
냉동보관하시고요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 791112 | 씽크대와 세면대물이 잘 안내려가요 4 | .... | 2018/03/18 | 1,952 |
| 791111 | 스웨덴 스톡홀름 4 | 베이글 | 2018/03/18 | 1,884 |
| 791110 | 글좀 찾아주세요 | 난엄마다 | 2018/03/18 | 453 |
| 791109 | A양이 실재하긴 할까요? 3 | .... | 2018/03/18 | 3,055 |
| 791108 | 안혜경 최근얼굴 이라는데.. 21 | .. | 2018/03/18 | 26,830 |
| 791107 | 강아지코가 새카맸는데 갈색으로 변했는데 6 | ‥ | 2018/03/18 | 3,699 |
| 791106 | 저도 진중권 의견에 동의합니다. 30 | .... | 2018/03/18 | 4,974 |
| 791105 | mb 진짜 넘 건강하죠?? 7 | ..... | 2018/03/18 | 2,611 |
| 791104 | 건조기와 쉰내 5 | 건조기 | 2018/03/18 | 4,591 |
| 791103 | 이재용이 재산을 계산해보니 5 | 심심 | 2018/03/18 | 2,439 |
| 791102 | 저 말고도 서너명의 형제 자매가 13 | 82cook.. | 2018/03/18 | 6,571 |
| 791101 | 밀레 유선 청소기 쓰시는 분들 24 | 질문 | 2018/03/18 | 3,978 |
| 791100 | LG계열사 직원 전자제품사기 8 | Lg직원 | 2018/03/18 | 4,391 |
| 791099 | 확실히 둘째는 거저 키우는 느낌이네요 16 | 음 | 2018/03/18 | 5,209 |
| 791098 | 초딩 몸매.. 호르몬의 문제인가요? 4 | ㅡㅡ | 2018/03/18 | 4,938 |
| 791097 | 집에 동물 키우면 가정이 화목해지나요? 27 | 궁금 | 2018/03/18 | 5,181 |
| 791096 | 서울이나 인근 지역, 자유롭고 활기찬 초등학교 있을까요? 4 | 동이마미 | 2018/03/18 | 866 |
| 791095 | 라이브ㅡ배종옥 씨 큰딸역.. 사이다발언^^ 5 | 그랬어 | 2018/03/18 | 5,169 |
| 791094 | 82쿡 떡이 신문 기사화된 거 보셨나요? 13 | 요건또 | 2018/03/18 | 4,212 |
| 791093 | 왜 자꾸 넘어지죠 15 | 이상하네요 | 2018/03/18 | 3,815 |
| 791092 | 리틀포레스트보니..먹고싶은게.. 5 | ........ | 2018/03/18 | 3,179 |
| 791091 | 이웃님들 . 저는 어떻게 해야할까요? . . 8 | 잘되겠지 다.. | 2018/03/18 | 2,147 |
| 791090 | 와칸염색하면 펌 잘나오나요? 2 | 헤나 | 2018/03/18 | 1,953 |
| 791089 | 콘크리트 새집 입주.. 피해야할까요? (주택) 2 | ,,,, | 2018/03/18 | 1,425 |
| 791088 | 코가 막혀서 (?)입이 안다물어져요 5 | .. | 2018/03/18 | 1,623 |