82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

토마토 시판소스로 파스타 맛있게 만들려면 어떻게해야나요?

소스 조회수 : 4,660
작성일 : 2018-03-13 21:59:37
소스 사서 파스타 해봤는데
맛이 없어요ㅠㅠ 유명하대서 여러개샀는데
맛있게 해먹는법 없을까요ㅠㅠ
IP : 121.154.xxx.2
18 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 체리
    '18.3.13 10:02 PM (122.36.xxx.66)

    소불고기를 볶다가 시판 토마토소스넣어서 끓이면 가장 간단합니다.

  • 2.
    '18.3.13 10:07 PM (221.162.xxx.22) - 삭제된댓글

    팬에 올리브유를 넣고, 약한 불에서, 편으로 썬 마늘과 채썬 양파를 볶아요.
    갈아놓은 돼지고기, 소고기를 반씩 넣어서 볶아요. 이때는 좀 쎈불에 볶아도 됩니다.
    다 볶아지면 우유를 100씨씨만 넣어서 수분이 날아갈때까지 볶아요. 볶는다기보다는 약한불에 두면 저절로 됩니다. 그럼 토마토소스를 넣어서 끓이세요. 토마토 소스를 넣을때 설탕을 한 티스푼 정도 넣으면 신 맛이 없어져서 좋아요. 바질 이나 파슬리 등등 허브 있으면 넣으시고요.

  • 3. ^^
    '18.3.13 10:11 PM (211.36.xxx.227)

    올리브오일에 마늘이나 양파 넣고 오래 볶다가
    소스 투하~ 요렇게만 해도 그냥 소스만 쓰는 것보다 훨씬 맛있어요.

  • 4. 해리
    '18.3.13 10:12 PM (222.120.xxx.20)

    윗님 레시피에 집에 남는 토마토 있으면 섞으세요.
    생토마토 넣으면 좀 묽어지긴 해도 신선한 맛이 추가되니까 좋더라구요. 시판소스 조미료 맛도 좀 상쇄되고.

  • 5. ^^
    '18.3.13 10:12 PM (211.36.xxx.227)

    치즈 한 장 넣어줘도 맛이 훨씬 부드러워지구요

  • 6. 진짜비법
    '18.3.13 10:15 PM (211.196.xxx.135) - 삭제된댓글

    시판토마토소스에
    순대국밥포장하면 주는 다대기....아시죠?
    그거 조금 넣어보세요.
    진짜 맛나요...ㅠㅠㅠㅠ

  • 7. ...
    '18.3.13 10:18 PM (73.13.xxx.192)

    양파 버섯을 다져요.
    차퍼나 프로세서 있으면 편해요.
    올리브유 마늘 다진 양파 버섯 볶다가 간 소고기 또는 오징어 새우등 해물 아무거나 넣고 볶다가 맛없는 소스 넣고 은근히 오래 끓여요.
    토마토소스는 아주 오래 오래 푹 끓이면 맛있어져요.
    그래도 맛없으면 아무 치즈나 밥수저로 하나 정도 넣으세요.
    치즈는 마지막에 넣어야지 안그러면 바닥에 눌러붙기 쉬워 계속 저어줘야해요.

  • 8. 저는
    '18.3.13 10:22 PM (175.213.xxx.182)

    이탈리아서 한세월 살았는데 마트서 파는 소스나 코스트코서 파는 미쿡 소스 너무 맛없어 못먹어요.
    이탈리아에선 가장 맛있는 토마토소스는 여름에 잘 익은 (많이 익은)토마토로 하는걸 최고로 치는데 마트에 샐러드용 토마토,소스용 토마토를 구별해서 팔아요.
    허지만 보통은 만들어진 소스를 사서 요리하는데 토마토홀로 소스 만드는걸 더 맛있는걸로 칩니다. 우리나라에도 팔더군요. 암튼 이탈리아에선 cirio 브랜드를 최고로 쳐요. 신선한 맛이 있어요. 우리나라에도 수입돼요. 뭐...입맛에 따라 다 다르겠지만 전 정통 이태리맛이 익숙해서...
    근데 요위에 팬님. 우유를 왜 넣어요? 미쿡식인가?
    깊은맛을 내려면 치킨 스톡을 넣어요.

  • 9. ㅇㅇ
    '18.3.13 10:44 PM (221.140.xxx.36)

    소고기다짐육 볶다가
    양파 마늘 다진토마토 추가해 볶다가
    시판소스 부어서 끓이고
    간 맞춰요

  • 10. 건강
    '18.3.13 10:53 PM (14.34.xxx.200)

    소고기 다짐육
    양파, 버섯을 잘게 썰어서 볶다가
    토마토 페이스트 소스를 넣고 끓이고
    토마토 시판소스넣고 끓여주면
    매우 매우 맛있는 미트소스스파게티가 됩니다

  • 11. 쓸개코
    '18.3.13 10:56 PM (211.184.xxx.121)

    저도 토마토 페이스트 추가해요.
    저는 그리고 오일에 절여진 올리브 다져 넣는것도 맛있더군요.

  • 12. 양파 마늘 다져서
    '18.3.13 11:14 PM (119.192.xxx.4)

    기름에 볶다가 바지락 (오징어 새우 홍합등 있느재료 넣어요)을 넣고 뚜껑을 닫고 잠시 익히다가 토마토소스 넣어요

  • 13. ...
    '18.3.13 11:17 PM (211.58.xxx.167)

    양파랑 다진 소고기 돼지고기 노릇하게 볶은 후 소스 투하.
    생토마토 넣고 끓여요.

  • 14. 쓸개코
    '18.3.13 11:24 PM (211.184.xxx.121)

    저도 양파, 소고기 돼지고기, 마늘다진 것, 향신료 볶다가 페이스트, 시판소스 넣거나 홀 추가해요.
    치킨스톡 넣기도 하고 ㅎ

  • 15. 우와
    '18.3.13 11:38 PM (211.111.xxx.30)

    위에 이탈리아 사신분
    cirio 소스.추천 감사해요!!! 엄지척
    이탈리아 살아보셨더니 부러워요

  • 16. 저도
    '18.3.13 11:54 PM (49.196.xxx.144)

    이탈리아산 소스를 사요. 외국인데 다른 건 좀 맹해요.
    이탈리안 말린 허브 믹스를 팍팍 넣으시거나

    생소세지 사다 넣고 끓이면 좋고.. 소스 맛이 없으면 인도식 커리 만들 때 물대신 넣으면 처치 가능합니다

  • 17. oo
    '18.3.14 3:33 AM (39.115.xxx.179) - 삭제된댓글

    이탈리아 소스 쓰다가 너무 비싸고
    국내산은 폰타나 파우치 좋았는데 단종되어서
    이제 토마토캔에 향신료 고기 넣고 끓여요. 생토마토 좀 넣고요
    허브는 다양하게 갖춰져 있고 오일도 좋은거 써요.

  • 18. wii
    '18.3.14 5:10 AM (175.194.xxx.25) - 삭제된댓글

    cirio 토마토 소스 저장요~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
793981 하나를 가르쳐주면 열을 아는 애들이 있는가하면 7 ㅡㅡ 2018/03/27 2,201
793980 영어 soup 어떻게 발음 해요? 8 영어 왕초보.. 2018/03/27 1,977
793979 MBC스페셜 내레이션 누군가요? 7 미치겠다 2018/03/27 1,662
793978 주변에 사람 없어서 외롭다고 하소연 하는 사람 10 ... 2018/03/27 4,895
793977 RGP렌즈 보통 얼마하나요? 2 산소투과 2018/03/27 543
793976 넷플릭스에.관한.문의요 5 먼지 2018/03/27 1,125
793975 들장미소녀 제니라는 만화 내용이 충격적이네요; 14 ㅇㅇ 2018/03/27 7,724
793974 초보 운전자분들께... 9 ... 2018/03/27 2,328
793973 성곽이 보이는 전망좋은집...님의 집이라면? 2 활용 2018/03/27 1,286
793972 전자책이나 출판 관련 일하시는 분 계신가요? 5 출판이나 2018/03/27 813
793971 미국 이민 가신 분들 좀 봐주세요. 7 .... 2018/03/27 2,233
793970 초2 방과후 1개 빠지고 친구집에놀러간다고 하면 15 초보엄마 2018/03/27 1,798
793969 왕빛나 닮았다고 들었는데... 32 ... 2018/03/27 3,734
793968 초등 아이 식생활 2 쿠킹 2018/03/27 968
793967 와우, 문재인 대통령의 사막 체험 ! 14 기레기아웃 2018/03/27 3,007
793966 올리브오일 나쁜 브랜드 아시는 분 ? 3 올리브 2018/03/27 2,244
793965 임신중독후 고도비만 된 지인 도와주고 싶어요 4 ... 2018/03/27 2,505
793964 '집안일 중 이것만은 남편이 도맡아한다' 하는 거 있나요? 20 질문 2018/03/27 2,622
793963 나이가 38살인데 계이름을 못 읽어요 8 히우 2018/03/27 3,446
793962 내신 1등급이 몇명까지 일까요? 4 고등 2018/03/27 2,561
793961 봄옷 사고는 싶은데 기역 2018/03/27 694
793960 구제샵에서 산 옷 그냥 입어도될까요? 9 .. 2018/03/27 3,043
793959 호주 영국 미국 등 영어권 국가 이민에 좋은 직업 뭐가 있을까요.. 12 ... 2018/03/27 3,756
793958 모카포트가 커피머신과 맛이 가장 비슷하나요? 6 땅지맘 2018/03/27 2,107
793957 양기대 경기도지사 후보 페북 4 ㅇㅇ 2018/03/27 953