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드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

끓였는데도 미끄덩거리는 조갯살 상한건가요?

궁금 조회수 : 946
작성일 : 2018-03-12 21:33:41
해물탕 재료를 팔길래 사와서 끓였는데요,
바지락은 아니고 그보다 약간 큰, 겹겹이 줄무늬가 있는 조개가 있어서 먹었는데
너무 미끌거리는거에요...상한 줄 알고 씹다가 뱉었는데, 맛이 이상하거나 냄새가 이상하지는 않았는데
너무 심하게 미끄덩거려서...이거 상한 조개를 넣고 해물탕을 끓인건가...걱정이 되네요.
인터넷에서 조개 상했을 때 어떤지 검색해보니 냄새가 이상하다...끓였을 때 입을 벌리지 않는다...등등만 있고 미끄덩거린다는 건 없는데, 이 조개가 유난히 이런 종류인걸까요?
(만약 상한거라면 저 한 솥 가득 끓인 국 어쩌죠?ㅜㅜ 국물 맛은 문제가 없는데)
IP : 221.146.xxx.225
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 냄새
    '18.3.12 9:55 PM (121.200.xxx.126)

    상한건 끓이면 냄새가 다르죠

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