시장가서 번데기를 사왔어요
물에 여러번 씻어 끓는물에 데쳐 양파랑 마늘 넣고 끓이다 간장,맛소금 간하면 될까요?
매운걸못먹어 청양고추는 안넣으려구요
비법전수좀 부탁드립니다
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
번데기탕 만드는법좀 알려주세요
도지사 조회수 : 1,636
작성일 : 2018-03-12 17:47:27
IP : 211.189.xxx.119
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ...저는
'18.3.12 6:33 PM (182.231.xxx.100) - 삭제된댓글고추가루 살짝. 간장은 안넣어요
2. 음음음
'18.3.12 7:22 PM (110.15.xxx.179)건번데기 시장에 갖다 파시는 분이 그러시는데
절대 간장이나 된장 넣지 말고
번데기 몇번 씻고 그대로 끓인후 소금으로 간맞추면 된대요.
홍합탕 끓이는 거나 똑같다고.
맛있게 한다고 이것저것 넣으면 고유의 번데기 맛이 사라진다고 하시더군요.
소금만 넣고 끓여도 진짜 맛있어요~3. 원글
'18.3.12 9:51 PM (211.189.xxx.119)댓글감사합니다!
4. 굿레시피
'18.3.12 10:42 PM (211.205.xxx.101)리어카에서 팔던 번데기맛 내시려면 번데기 서너번 깨끗하게 씻고 넉넉한 물에 끓이다 소고기 다시다로 맛내요.
마지막 간은 소금으로 하시고 청양고추 몇개 넣어요.
매운맛 안 나고 깔끔합니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 838634 | 노안이 와서 핸드폰도 티비로 미러링 해서 봅니다 5 | 노안 | 2018/08/01 | 1,992 |
| 838633 | 난민문제심각) 외국인의 행패! 18-7-3 4 | ㅇㅇㅇ | 2018/08/01 | 1,031 |
| 838632 | 김진표가 개독이라 반대 하시는분들께 8 | 김진표 당대.. | 2018/08/01 | 692 |
| 838631 | 대학로 이원승 디마떼오피자 안하나요? 2 | 기다리자 | 2018/08/01 | 2,245 |
| 838630 | 자기말만 하는 사람은 공감능력이 없는거예요? 4 | 흠 | 2018/08/01 | 2,585 |
| 838629 | 더운데 먹고살기 8 | 소망 | 2018/08/01 | 2,245 |
| 838628 | 평소 전깃세가 만원나와요. 6 | 데이지 | 2018/08/01 | 2,038 |
| 838627 | 행동이 갑자기 변한남자ㅜㅜ 22 | ㅜㅜ | 2018/08/01 | 6,596 |
| 838626 | 약을 저렴하게 구하고 싶은데 3 | 탈모 | 2018/08/01 | 905 |
| 838625 | 삼성반도체 개성공단으로.... 드루킹 말한 뒤 文 계획에 13 | ........ | 2018/08/01 | 1,830 |
| 838624 | 80세 넘으면 실비보험 가입 안되나요? 1 | ... | 2018/08/01 | 1,655 |
| 838623 | 중년 이가 누래진건 어떻게 할 수 없나요? 49 | ... | 2018/08/01 | 3,621 |
| 838622 | 중앙은 송영무 장관 꼭 잘라야겠나 봐요. 12 | .... | 2018/08/01 | 1,387 |
| 838621 | 댕댕이 산책 하셨나요? 폭염지역에 사시는 분들... 23 | ..... | 2018/08/01 | 2,511 |
| 838620 | 거기가 어딘데 4 | 이거 | 2018/08/01 | 874 |
| 838619 | 이번 폭염 언제까지 가나요? 13 | 더워더워 | 2018/08/01 | 5,147 |
| 838618 | 오늘은 어디로 운동가야할런지 ㅠ 15 | .. | 2018/08/01 | 2,401 |
| 838617 | 몸피부 고워지려면 뭐 해야 되나요? 5 | 메리앤 | 2018/08/01 | 4,082 |
| 838616 | 남편이랑 따로국밥으로 지내시는분들.. 3 | ㄴㄴ | 2018/08/01 | 3,260 |
| 838615 | 시스템에어컨 질문이요~ 3 | 이사가요 | 2018/08/01 | 1,524 |
| 838614 | 아이 댄스학원 휴강이면 휴강이라고 부모에게 연락해야되는거 아닌가.. 10 | 더운데고생 | 2018/08/01 | 1,709 |
| 838613 | 신과 함께 2 보고 왔어요. 16 | 더더덥다 | 2018/08/01 | 5,330 |
| 838612 | 서울대 갈 사주는 따로 있나요 공부머리ᆢ 23 | 자식농사 | 2018/08/01 | 8,157 |
| 838611 | 화학1 단권화 . 화학 잘 아시는분 조언부탁드려요 5 | ㅡㅡ | 2018/08/01 | 868 |
| 838610 | 자동차까페의 어느 여자 회원분이... 1 | 켈리 | 2018/08/01 | 1,520 |