최근에 요리용 압력솥 때문에 글 올려서 조언을 얻었는데요.
15인용 쓰신다는 글 보고 큰 걸 사려고 생각중이었거든요.
정확히 몇인용을 살건지 결정하려고, 업체에 문의전화를 하니
가정용은 12인용까지라면서, 그보다 큰 것은 가정용 렌지로는 압력이 안 찬다네요.
그리고 용량을 국물까지 해서 절반이하로 넣어야해서
12인용이 닭 2마리가 잘 안들어갈거라구 하구요.
닭 3마리는 못할 것 같고, 등갈비 같은 건 12인용으로 충분할까요?
잘먹는 3식구에요.
(밥하는 용도로는 작은 압력솥이 따로 있어요.)
15인용 잘 쓰신다던 분은, 가정용 렌지 쓰시는 것 맞겠죠?
업체에서는 업소용 렌지랑 가정용이 화력이 다르다고 12인용 사라네요.
가정용 압력솥은 12인용이고
그 다음이 20인용, 15인용은 안나와요
20인용 부터는 고압가스로 바꿔줘야 해요
시간이 지체되더라도 20인용 요리는 됩니다.
12인용 사고, 한 마리는 밥 하는 압력솥에 하면 안 될까요?
아님 시간을 좀 들여도 큰 곰솥(?)등에 넣고 무한정 끓이면 됩니다.
대부분 굳이 삼계탕용 압력솥을 따로 준비할 것 같지 않고 큰 곰솥에 오래 끓일것 같네요.
1키로 2마리 들어가요.삼계탕은 압력솥에 해야 확실이 ㅇ맛있어요.저도 압력솥 2개 사용해요.
원래 곰솥에 끓였었는데, 압력솥으로 하면 빠르고 편하대서 사려는거거든요.
그리고, 고기요리한 밥솥에 밥하면 냄새난다는 것 같던데 안그런가요? 경험은 안해봤어요.
1키로 2마리 들어가면 그냥 12인용으로 사고 적당히 먹어야겠네요.
닭 사이즈에 따라서도 다르고
닭을 통으로 넣으면 공간 낭비가 심한데
토막쳐서 빽빽하게 넣으면 더 많이 들어가죠.
그런가요? 20인용 통3중 압력솥도 있는데 사놓고 아직 안써봤거든요.
15인용 글 제가 썼어요.
가정에서 주로 국물있는 요리(삼계탕.토끼탕)로
사용중이고
옆집에서도 가끔 빌려가서 잘 쓰고 있어요
15인용도 가정용 렌지로 가능하다는 말씀이시죠?
15인용도 가정용 렌지로 충분히 가능하다는 말씀이시죠?
넵.
업체 대응이 좀 이상해요.
옥션에서 15인용 쳐서 후기검색해 보시면 대부분 가정에서 사용해요
네 15인용 제가 쓰고 있어요. 삼계탕 영계4인 끓일때 한번에 끝나요.
15인용도 괜찮군요.