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고추장 없이 고춧가루로 닭갈비양념 가능할까요?

도와줘용 조회수 : 3,978
작성일 : 2018-03-11 10:27:17
백종원 닭갈비양념으로 닭갈비 자주 해먹었어요~
오늘도 해먹으려고 했는데 고추장이 똑 떨어지고
고춧가루만 많거든요,
고추장 없이 어떻게 할까요?
그냥 고춧가루:양조간장:설탕을 1:1:1로 섞어도 될까요?
고수님들 팁 좀 부탁드려요~
IP : 116.125.xxx.91
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅁㅁ
    '18.3.11 10:41 AM (121.130.xxx.31) - 삭제된댓글

    네
    더 깔끔합니다

    다만 미리재서 좀 불리세요

  • 2. 그러면
    '18.3.11 10:44 AM (175.209.xxx.57)

    고추가루에 뜨거운 물을 섞어서 좀 숙성?시키세요

  • 3. 도와줘용
    '18.3.11 11:14 AM (116.125.xxx.91)

    넵 양념 섞어서 좀 불려서 닭에 버무려놨어요~
    저녁에 먹으려구요~ 댓글 감솨감솨

  • 4. ....
    '18.3.11 11:27 AM (125.186.xxx.152)

    고추장이 고추가루보다 텁텁하고 달고 짜요.
    고추가루로 하면 깔끔 칼칼하구요.
    고추장과 비슷한 맛을 내고 싶으면
    전분 (쌀뜨물)
    된장 조금, 물엿조금, 간장조금 더 넣어보세요.

  • 5. 우린
    '18.3.11 11:27 AM (211.36.xxx.157)

    고추장 안넣어요
    마늘 간장 설탕 고춧가루를 기본으로 해요

  • 6. 카레가루로
    '18.3.11 11:29 AM (118.32.xxx.208)

    식당맛 추가하심 되겠네요.

  • 7. 아이고
    '18.3.11 12:04 PM (218.154.xxx.27)

    기본양념은 갖추고 사세요 예전에 함께산 아파트에서 준비성이 없어서
    아는집에가서 설탕 보리차 고추가루 빌리러다니든 여자 생각나네요
    우리는 양념떨어지면 냉장고에 메모판 부치고 메모해요 떨어진것 사야할것
    아파트마트는 너무비싸게 받아서 안사요

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