해남출신 남편만나 결혼후 고구마묵 맛을 알아버렸어요.
시고모님께서 때마다 해주시는데 집에서 만들어 먹고싶어서 가루를 얻어왔는데요.
만들때마다 실패였어요.
이곳에 한번물어봐서 뜸도 들여봤는데도 시고모님이 해주신것처럼 쫄깃하지 않은거에요.
근데 베스트글에 잣죽을 보니 스테인레스로 저으면 삭는다고 되어있는거있죠.....
제가 그동안 묵실패한것이 스테인레스로된 서빙스푼탓이였을까요??
그리고 잣죽에 스테인레스숟가락이용하면 왜 삭는거에요?
나무로된거 관리힘들어서 사용꺼리고 있었던터라....ㅜㅜ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
고구마묵을 몇번실패하고 난 후
생각해보니 조회수 : 1,247
작성일 : 2018-03-10 15:51:17
IP : 1.243.xxx.73
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'18.3.10 4:03 PM (175.114.xxx.171) - 삭제된댓글스텐 문제는 아닌 것 같고,
물 비율이 덜 맞았던 건 아닌가 싶고,
쫄깃하게 하려면 엄청 오래 저여야 돼요.
젓고, 젓고, 또 젓고....2. 원글자
'18.3.10 4:07 PM (1.243.xxx.73)저와 남편 둘이 번갈아 50분 저었는데도 실패했어요.
1:6, 1:5, 1:4.5로 비율도 달리 해봤는데 실패했고요.
오늘 마지막(나무국자이용!)으로 한번 더 해보고 안되면 묵은 시고모님께 얻어먹는걸로 해얄듯해요.3. 풀 쑨다고
'18.3.10 5:27 PM (223.38.xxx.71) - 삭제된댓글생각하시면 쉬워요. 쌀세척하려고 산 실리콘 코팅된 거품기로 저으면 눌지도 않고 편하더군요.
녹말이 호화되려면 한번 끓어야하고 약불에 오래 뜸들여야 쫄깃해지더군요. 농도는 될 수록 빨리 뭉치겠지요. 보통 1대 5로 물을 넣지만 안되면 1대4 나 1대3까지도 해보세요.
대신 실패해도 아깝지 않게 양을 아주 조금씩 여러번 해보세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 787669 | 인생술집 보세요? 7 | ㅁㅁㅁㅁ | 2018/03/10 | 2,368 |
| 787668 | 가해자 가족들이 안타까운 건 사실이지 않아요? 4 | ㅇㅇ | 2018/03/10 | 1,159 |
| 787667 | 성폭행 과정에서 가해자의 손에 죽는 여성도 많았습니다. 7 | oo | 2018/03/10 | 2,551 |
| 787666 | 연세대 식품공학과 있었나요? 25 | 궁금 | 2018/03/10 | 6,057 |
| 787665 | 이런 남편을 이해해야 하나요 7 | .. | 2018/03/10 | 2,800 |
| 787664 | 6.13 지방선거 구미시장 예비후보 범죄 전과 수두룩 3 | ... | 2018/03/10 | 1,033 |
| 787663 | 과거 미수다에서 패널하던 아비가일.. 11 | ㅇㅇㅇ | 2018/03/10 | 7,349 |
| 787662 | 조언: 2-30년만에 만난 남자 동창 딸과 저희 아이가 같은 학.. 15 | 좁은 세상 | 2018/03/10 | 6,788 |
| 787661 | (19금) 남편 어찌 꼬시죠? 24 | ... | 2018/03/10 | 24,034 |
| 787660 | 안희정 별거중이었나요? 23 | ..... | 2018/03/10 | 35,535 |
| 787659 | 오늘이 제 생일입니다 5 | 탄핵 1주년.. | 2018/03/10 | 905 |
| 787658 | 오늘이 탄핵 1주년이군요 | ... | 2018/03/10 | 435 |
| 787657 | 병역신체검사랑 논산훈련소 문의입니다 4 | ㅇㅇ | 2018/03/10 | 1,418 |
| 787656 | 일처리 꼼꼼하신분 어떻게 일하시나요? 19 | ,, | 2018/03/10 | 10,863 |
| 787655 | 왜 한국은 자살하면 주변에서 누구 때문에 죽었다고 탓을 그리 하.. 6 | .. | 2018/03/10 | 1,975 |
| 787654 | 죽으면 급옹호하는 분위기, 자살로 몰 뿐 69 | ㅡㅡ | 2018/03/10 | 2,508 |
| 787653 | 거실바닥재 실용적이고 보기좋은거 추천해주세요 6 | 모모 | 2018/03/10 | 3,779 |
| 787652 | 이 시각 서울역 탄핵절ㅋㅋ 4 | me too.. | 2018/03/10 | 2,049 |
| 787651 | 정수기는 왜 계속 발전하나요? 8 | 기역 | 2018/03/10 | 1,802 |
| 787650 | 요즘 애슐리 메뉴 중 뭐가 맛있나요? 5 | 어디 | 2018/03/10 | 1,911 |
| 787649 | 이명박이 포토라인 안서려고 15 | 삼성과이명박.. | 2018/03/10 | 5,040 |
| 787648 | 일산 식사동 잘 아시는 분 11 | 바람 | 2018/03/10 | 2,769 |
| 787647 | 남자들은 왜 착각을 많이 하나요? 25 | 궁금 | 2018/03/10 | 10,526 |
| 787646 | 신해철 죽인 의사는 왜 계속 사람 죽이게 냅두죠? 8 | ㅇㅇ | 2018/03/10 | 2,176 |
| 787645 | 로봇청소기? 무선청소기? 1 | 고민 | 2018/03/10 | 1,081 |