삼겹살 보쌈인데요,
전자랜지로 데우면 아무래도 좀 그렇잖아요...
어떻게 데우면 좋을까요?
그렇다고 후라이팬에 구울 수도 없구요.
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보쌈고기 냉장고에 있던 거 맛있게 데우는 방법 뭘까요?
요리 조회수 : 10,845
작성일 : 2018-03-10 08:53:18
IP : 175.209.xxx.57
14 개의 댓글이 있습니다.
1. aaa
'18.3.10 8:54 AM (125.152.xxx.190)찜통에 김올려서 쪄야죠.
만두 찌듯이.2. ㅇㅇ
'18.3.10 8:55 AM (124.54.xxx.52) - 삭제된댓글팬에 노릇하게 구우면 더 맛있어요
3. 아,
'18.3.10 8:58 AM (175.209.xxx.57)그래요? 그럼 반반 나눠서 쪄보고 구워보고 할게요. 감사합니다. ^^
4. aaa
'18.3.10 9:00 AM (125.152.xxx.190)아, 냄비에 간장이랑 설탕 넣고(맛술도 넣으면 좋음)
생강 한쪼가리(없음 파나 마늘) 던져넣고 보글보글 고기가 갈색이 되도록 졸이면
간단 짝퉁 동파육이 됩니당.5. ..
'18.3.10 9:03 AM (58.236.xxx.49)저도 동파육 만들어 드시는거 추천이요.
보쌈은 어떻게 데워도 돼지냄새 나더라구요..6. ...
'18.3.10 9:06 AM (2.27.xxx.40) - 삭제된댓글그냥 굽는 것 보다는..
계란 풀어서 소금 후춧가루 넣고, 얇게 썬 고기를 그 계란물에 적셔 구우면 맛있어요.7. aaa
'18.3.10 9:06 AM (125.152.xxx.190)아궁, 세번째 댓글 달게 되는데
가장 간단한건 멸치 육수 김치찌개 끓일때
다때려넣고 끓여서 건져먹거나
파기름, 계란정도 넣은 중식 볶음밥에 잘게 다져서 넣으셔도 되요.8. 제가
'18.3.10 9:32 AM (61.105.xxx.161)구워봤는데 퍽퍽해서 별로였구요
집에 전기오븐렌지 스팀기능으로 10분정도 뎁혀먹으니까 촉촉하니 괜찮더라구요
전기오븐없으면 그냥 삼발이위에 놓고 찜통에 찌는걸로~~9. 살림사랑
'18.3.10 9:42 AM (175.112.xxx.201)저는 보쌈고기 처음 만들때 썼던 육수를 보관했다가
그대로 거기에 찜판 올려서 고기를 다시 쪄요
그러면 냄시없이 촉촉한 수육을 다시 먹을수 있어요10. ...
'18.3.10 9:42 AM (2.27.xxx.40)그냥 구우면 별로인데 계란물에 적셔 구우면 부드럽고 맛있어요. 식은 보쌈 고기는 얇게 썰기도 쉬워요. 전 목살 부위로 보쌈해서, 퍽퍽한 부위는 일부러 냉장고에 넣어 두었다가 썰어서 계란물 입혀 구워요. 소고기 육전 만큼은 아니어도 꽤 맛있어요.
11. 에고
'18.3.10 10:22 AM (175.209.xxx.57)여러가지 방법 알려주신 분들 감사해요. 방법이 많네요 ㅎㅎㅎ
12. marco
'18.3.10 10:57 AM (14.37.xxx.183)챠슈덮밥
썰어서 팬에 앞뒤로 굽는다.(약간 노릇한 기운이 있을때까지)
간장 맛술 물 술 각 1큰술 후추 약간 생강 마늘 간 것 각 1작은술
소스를 넣고 졸인다.
공기에 밥을 담고 위에 보기좋게 돌려 담고
남은 소스를 약간 뿌려준다.
위에 통깨를 뿌린다.13. marco
'18.3.10 11:00 AM (14.37.xxx.183)고명으로 곱게 썬 파나 생강채를 올려도 좋습니다...
14. 완전 쉽게 빠르게
'18.3.10 11:21 AM (121.130.xxx.32) - 삭제된댓글비닐봉지에 뜨거운 물 넣고 쉐이킥 쉐이킥
고무장갑 끼고 흔드삼
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