시래기를 계속 삶으면 질겨지나요

[pkk]

한바가지를 1시간 삶았는데 아직도 질겨요 덜 삶아서 그런걸까요 너무 많이 삶아서 그런건가요?
보통 얼마나 삶나요

[질긴것]

질긴건 껍질을 까야되는 거 아닐까요.
한참을 삶고도 한참을 또 그물에 담가놓아야해서...
전 이제 겁나서 시래기 안삶아요.

너무삶아서 질겨지진 않을것 같아요.

[겉껍질을]

벗겨야 해요.아무리 삶아 봤자 겉껍질 안벗기면 거칠어요

[오래오래]

삶아야 해요..
오래 삷았다구 질겨지진 않아요.
저두 시래기 좋아하는데 삷기가 힘들어서 삶아논거 가끔 사다먹어요..

[시래기]

적어도 두어시간 이상 뭉근하게 삶아야 부드러워지던데...
삶은후 껍질도 벗겨내야 하고요

[음..]

시골에서 가마솥에 삶을때 그렇게 오래 삶지 않아도 부드럽던데요.
가마솥 센불에 넣고 뒤적뒤적하고 좀 있다가 삶아진거 꺼내서
하룻밤 물에 푹 담궈놓으면 불어서 부드러워요.
고사리도 그렇잖아요. 부드럽게 하는게 삶아서 물에 오래 불려두는게 관건.

[시래기는]

그냥 삶는 것이 아니라, 먼저 물에 담가 불린 후 삶아야 해요. 저는 전날 담궈놓고 자고 다음날 그 물에 그대로 삶거든요

[그냥 압력솥에 삶아요]

물에 안담궈도 되고 추돌고3분이면 완전 부들이 시래기가 돼요

한번 삶았으니 추돌고 1분 30초내지2분 삶아보세요

인생이 편해집니다!!

[............]

껍질안벗겨도 부드러운건 오래삶으면 부드러워요

그건 정말 질긴시래기에요