주먹밥을 만드려고 레시피를 찾다가 어차피 고기에 간을 해야하니 불고기로 하면 될 거 같다는 생각이 들던데요
불고기 따로 볶고 야채 따로 다져 볶을까하거든요
당근 말고 생각나는게 없는데 뭐 넣으면 맛있을까요?
양파 피망 이요~
그냥 대파 다져서 넣어도 산뜻해요.
단무지는 좀 달지만 괜찮고요.
전 가끔 식초도 한방울 넣어요
단무지 좋네요 ㅎ 단무지 파프리카 양파 이렇게 넣어야겠어요 감시합니다 ~~
브로컬리
시금치
당근
깨소금 왕창
주먹밥 만들고 김가루 안묻히면 밥들이 다 들러붙을까요?
처음 만드는거라 모르는게 많아요 ㅎㅎ
개취지만 양파는 물 생겨서 좀 별로일 수도 있습니당!
불고기만 넣으실건가요
모 블로거 레시핀데 꽤 괜찮아서...
참치캔 하나 꼭 짜고 거기에 액젓 조금 넣어 간맞추고 후추 듬뿍 넣고 팬에서 수분을 날리며 볶아주세요
수분이 다 날라가면 마요네즈 듬뿍 한수저
평소에 먹는 불고기엔 채소를 같이 안넣는다는 신념이 있으셔도 주먹밥에 불고기와 채소를 같이 넣을거라면
이때는 신념을 깨고 채소와 같이 볶으세요.
고기 따로, 채소 따로 볶아넣는 것과는 맛이 달라요.
좀 더 어울러진달까요?
청양고추도 하나 넣으시고 양파 많이 넣는거 권합니다.
기본으로 당근, 양파, 버섯(표고나 새송이같이 수분 적은것)을 아주 많이 넣습니다
여기에 불고기있음 잘게 다져넣기도하고 우엉조림도 있음 잘게 다져넣으면 맛있어요
파프리카나 오이를 넣을때는 볶지않고 생으로 추가해요 그럼 아삭아삭 씹히는맛이 좋아요
위에 참치캔 액젓넣고 볶는거 저도 해봐야겠어요
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