불고기 양념 잴때 야채도 같이재는거 맞죠?
작성일 : 2018-03-05 17:52:13
2518505
버섯 양파요
양념 30분정도재놓고있는데 야채도 같이넣어재고있어요
이렇게하는거맞나요
IP : 211.178.xxx.205
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 저는 따로해요
'18.3.5 6:12 PM
(39.112.xxx.143)
그래야식감도살고 양파나버섯은 먹기전에넣어야
비주얼도 괜찮고요 벌써 같이재웠다하시니
그냥 볶아드시면되요
음식이란게 정답은 없거든요
해서맛있고 보기좋음됩니다
2. snowmelt
'18.3.5 6:13 PM
(125.181.xxx.34)
30분 정도면 같이 재우셔도 괜찮아요..
그런데 꼭 같이 넣지 않아도 돼요..
3. 어어어.. 아니되는데...
'18.3.5 8:56 PM
(118.42.xxx.125)
버섯, 양파처럼 하얀색 채소는 같이 재워두면 고기에서 나오는 핏물이 배어들어요.
불고깃감이면 뼈처럼 물에 담가서 핏물을 빼는 것도 아니라 더 잘 배어들어요.
볶고 난 후에도 양파나 버섯에 특유의 핏물색갈이 들어있어요.
마트에서 파는 양념불고기에 양파나 대파, 당근 등 채소를 봉지에 담을 때 넣어주는 이유예요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 801862 |
아이폰에 쓸수있는 이어폰 뭐가 있나요? |
.. |
2018/04/20 |
676 |
| 801861 |
이 음식점 한번 혼나봐야 겠습니다 (펌) 5 |
대단합니다 |
2018/04/20 |
2,790 |
| 801860 |
안촰 "드루킹이 나를 사회부적응자, 배신자, 수전노로 .. 27 |
ㅋㅋㅋㅋ |
2018/04/20 |
3,169 |
| 801859 |
목에 혹인지 멍울인지 잡히는데 정형외과 맞나요? 4 |
... |
2018/04/20 |
1,817 |
| 801858 |
생리대 어디꺼 사세요? 3 |
,,, |
2018/04/20 |
2,145 |
| 801857 |
수십년동안 종북몰이로 선거를 치룬 뻘건당 이제는 뭘로 선거하나요.. 9 |
음.. |
2018/04/20 |
1,332 |
| 801856 |
유인태 "김경수는 거짓말 못해. 옛날 문재인도 그랬다&.. 18 |
역시 |
2018/04/20 |
4,572 |
| 801855 |
인천일보 만평 11 |
ㅇㅇㅇ |
2018/04/20 |
1,641 |
| 801854 |
한국 회사는 업무시간에 타이트하게 일을 안한다는 것 6 |
... |
2018/04/20 |
1,948 |
| 801853 |
소고기 육수 기름거르기 3 |
음... |
2018/04/20 |
1,876 |
| 801852 |
더불어민주당 TV조선 형사고발 조치! 31 |
Pianis.. |
2018/04/20 |
3,847 |
| 801851 |
집에서 더치기구로 내리시는 분~ 1 |
커피조아 |
2018/04/20 |
1,062 |
| 801850 |
최재성 3일만에 후원계좌 닫음 /펌 13 |
와우 |
2018/04/20 |
3,367 |
| 801849 |
아들 친구가 제 카톡에 친구로 떴어요.. 4 |
ㅇㅇ |
2018/04/20 |
4,400 |
| 801848 |
민주당, 성폭력 의혹 안병호 함평군수 제명 3 |
이읍읍은? |
2018/04/20 |
1,271 |
| 801847 |
매번 남자가 심드렁해지는 이유가 뭘까요? 제가 문제인가요? 9 |
33 |
2018/04/20 |
2,934 |
| 801846 |
이럴 경우 어떻게 해야 할까요? 9 |
.... |
2018/04/20 |
1,354 |
| 801845 |
무당파 남편 5 |
사과꽃이 |
2018/04/20 |
2,062 |
| 801844 |
DKNY 싱글 노처자들 컴온 35 |
싱글이 |
2018/04/20 |
2,824 |
| 801843 |
약사님계실까요? Losartan/HCTZ 50-12.5MG이것과.. 3 |
.... |
2018/04/20 |
1,247 |
| 801842 |
속보- 남북정상 직통전화 핫라인 개통..."평양입니다&.. 7 |
ㅇㅇ |
2018/04/20 |
1,852 |
| 801841 |
문재인 대통령, 美포춘 ‘위대한 지도자 50인’ 4위…국가 정상.. 7 |
ㅎㅎ |
2018/04/20 |
1,190 |
| 801840 |
김경수 의원 26 |
ㅎㅎㅎ |
2018/04/20 |
3,789 |
| 801839 |
전립선암, 서울대병원 의사 추천부탁드립니다 6 |
.. |
2018/04/20 |
2,325 |
| 801838 |
유투브로 캔디를 보고있어요 5 |
ㅇㅇ |
2018/04/20 |
1,661 |
