저렇게 많은 멸치가 들어가나요?
한박스가 1.5키로 아닌지..
한 두 주먹 정도 넣음 될거 같은데...
멸치조림하나요?
아뇨
ㅎㅎ
큰일나죠
두주먹이면 됨
아이구...
말씀대로 아니죠.
그건 멸치탕입죠.
멸치와 디포리 청양고추 양파껍질채ㆍ파뿌리채ㆍ뿌리 다시마ㆍ무로 끓이면 만능육수인데
그 여사장은 비싼 멸치를 들이 붓지만 꽁꽁
묶인 보자기 안에 넣어서 뭉쳐있어서 멸치육수도 덜 우러나올것같아요ㆍ보면서 참
미련하고 무섭다는 생각까지 들어요
멸치국수 3달 장사했으면서
어떻게 그런 아집이 생겼나 몰겠어요.
저렇게하면 맛 없겠어요.
밥장사는 오래했다지만 멸치국수 3개월 장사했다면서
육수아집이 왜저렇게 강하나 몰겠네요.
정말 가격내리기 싫어서 핑계대는건지
내리기 싫어서 아
까운 멸치 꾸역꾸역..제가 다 목이 막혀요 턱.
전에 원가 이야기 할 때 보니까 멸치 중에서도 좀 비싼걸 쓰는거 같더라구요. 좋은 물건 쓰고 양 푸짐하게 준다!에 굉장한 자부심이 있더군요. 소면 잔뜩 삶아놓고도 자기 마음에 안들게 삶아졌으면 싹 버리고. 손님이 더 달라고 하지도 않았는데도 더 주겠다고 멸치국수 들이밀었다가 손님이 추가는 됐다고 거절하면 그거 그냥 싹 버리고. 영상 보면 돈이 줄줄 새는게 보일 정도로 장사 운영이 엉망이예요.
집에서 육수 낼때도 몇마리 안들어가잖아요.
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