http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=10&num=107854&page=1&searchType=searc...
유자청넣고 해볼까싶어서요..
그런데 한번도 쫄깃 푹조린 연근을 성공해본적이 없는데..ㅜㅜ
요 레서피에도 약불로 줄인 이후...얼마나 더 조리는지 없네여
불위에서 졸이는 총 시간이 얼마나돼야 어석거림없는 연근조림 가능할까요?
참. 물엿은없어요;; 조청. 유자청있음
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
연근조림하는데 ..
ㅇㅇ 조회수 : 1,454
작성일 : 2018-03-04 23:53:12
IP : 175.223.xxx.21
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 연근
'18.3.5 12:01 AM (125.177.xxx.71)약불에서 두어시간 조청쌀엿으로 해야해요
2. ㅇㅇ
'18.3.5 12:16 AM (175.223.xxx.21)두어시간이나!!
쌀엿은 필수인가보네요 ㅜ3. 연근 끓는 물에
'18.3.5 12:29 AM (223.62.xxx.182) - 삭제된댓글3.4분정도 끓게 해요.
소금 식초 조금 넣어주고.
물에 헹궈서
마요네즈에 고추다진거 넣어 찍어먹음
아삭해서 조림보다 맛납니다.
다이어트에 그만이에요.4. O1O
'18.3.5 4:14 PM (14.43.xxx.28)이틀전 연근 조림 만들었는데 쫄깃하고 맛있네요.
1.식초 소금 넣은 끓는 물에 연근을 3~4분간 데친다.
2.다시마 우린물에 진간장 황설탕(3스푼) 청주 올리브유(약간) 넣어 끓인다
3. 2에 데친 연근을 넣어 졸인다
4. 거의 졸여졌을때 조청이나 물엿넣고 조금 더 졸인다
다 졸인후 깨를 뿌리고 조청이 작아 올리고당을 넣었는데 성공했네요.5. ㅇㅇ
'18.3.6 3:34 PM (175.223.xxx.182)이제봤네요
감사합니다
오늘 해볼게요 ^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 792590 | 김상곤 교육부총리 해임을 원하는 청원이 진행중입니다. 15 | 부자맘 | 2018/03/27 | 1,830 |
| 792589 | 40대 싱글 혼자 유럽 패키지 영 아닐까요? 24 | 여행 | 2018/03/27 | 7,326 |
| 792588 | 한미FTA재협상서 ISDS 독소조항 제거 28 | ㅇㅇㅇ | 2018/03/27 | 1,516 |
| 792587 | 물고 물리는.. 한국당·경찰 '개 설전' 2 | ㅎㅎㅎ | 2018/03/27 | 627 |
| 792586 | 치마 입은 남자, 미투 셔츠 입은 여자 | oo | 2018/03/27 | 700 |
| 792585 | 티비 없으면 삶에 더 집중될까요? 7 | ,,, | 2018/03/27 | 2,639 |
| 792584 | 요즘 가장 재미있게 읽으신 책은 무엇인가요? 67 | 책이좋아 | 2018/03/27 | 6,205 |
| 792583 | UAE 왕세제 사저로 초대... 딸들이 시중도 들어 4 | 문프 | 2018/03/27 | 2,942 |
| 792582 | 정수기 어디서 사야할까요? 2 | Vv | 2018/03/27 | 1,003 |
| 792581 | 인덕션 1구짜리 추천 부탁해요~ 5 | 두공맘 | 2018/03/27 | 2,164 |
| 792580 | 이민갈수 있는데 돈이 뭔지... 35 | 이민 | 2018/03/27 | 7,371 |
| 792579 | 의견부탁드립니다(교통사고 후유증) 1 | 걱정 | 2018/03/27 | 807 |
| 792578 | 배우자에 대한 애정없이는 할 수 없는 행동들 75 | ㅏ | 2018/03/27 | 22,742 |
| 792577 | 아이유는 결핍이 많이 보여서 15 | 베스트글에서.. | 2018/03/27 | 8,243 |
| 792576 | 아침드라마 해피시스터즈 후유증 7 | 드라마 | 2018/03/27 | 1,856 |
| 792575 | 개헌 근심 김진태, 안심시키는 박주민 1 | 개헌해서짜르.. | 2018/03/27 | 938 |
| 792574 | 윌리엄동생 벤틀리 ㅎ 14 | .... | 2018/03/27 | 7,689 |
| 792573 | 단테의 신곡 재미있으셨나요? 8 | 이런 | 2018/03/27 | 1,366 |
| 792572 | 철산역 혼밥하기 좋은 식당 추천해주세여 2 | .. | 2018/03/27 | 1,863 |
| 792571 | 아래 sbs 블랙하우스 글 피해가세요 9 | 너 정직원이.. | 2018/03/27 | 834 |
| 792570 | SBS 블랙하우스는 정봉주 사기극의 공범이다 27 | 길벗1 | 2018/03/27 | 3,479 |
| 792569 | 아침에 깨면 가슴이 쿵쾅거려 일어나기 힘들어요ㅠㅠ 3 | 림마노노 | 2018/03/27 | 1,594 |
| 792568 | 오늘 겉옷 뭐입어야할지 7 | Iiii | 2018/03/27 | 2,247 |
| 792567 | 건강검진 몇살부터 시작하셨나요? 7 | 건강검진 | 2018/03/27 | 2,453 |
| 792566 | 영재반 가정환경조사 11 | 알쏭 | 2018/03/27 | 3,522 |