http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=10&num=107854&page=1&searchType=searc...
유자청넣고 해볼까싶어서요..
그런데 한번도 쫄깃 푹조린 연근을 성공해본적이 없는데..ㅜㅜ
요 레서피에도 약불로 줄인 이후...얼마나 더 조리는지 없네여
불위에서 졸이는 총 시간이 얼마나돼야 어석거림없는 연근조림 가능할까요?
참. 물엿은없어요;; 조청. 유자청있음
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
연근조림하는데 ..
ㅇㅇ 조회수 : 1,432
작성일 : 2018-03-04 23:53:12
IP : 175.223.xxx.21
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 연근
'18.3.5 12:01 AM (125.177.xxx.71)약불에서 두어시간 조청쌀엿으로 해야해요
2. ㅇㅇ
'18.3.5 12:16 AM (175.223.xxx.21)두어시간이나!!
쌀엿은 필수인가보네요 ㅜ3. 연근 끓는 물에
'18.3.5 12:29 AM (223.62.xxx.182) - 삭제된댓글3.4분정도 끓게 해요.
소금 식초 조금 넣어주고.
물에 헹궈서
마요네즈에 고추다진거 넣어 찍어먹음
아삭해서 조림보다 맛납니다.
다이어트에 그만이에요.4. O1O
'18.3.5 4:14 PM (14.43.xxx.28)이틀전 연근 조림 만들었는데 쫄깃하고 맛있네요.
1.식초 소금 넣은 끓는 물에 연근을 3~4분간 데친다.
2.다시마 우린물에 진간장 황설탕(3스푼) 청주 올리브유(약간) 넣어 끓인다
3. 2에 데친 연근을 넣어 졸인다
4. 거의 졸여졌을때 조청이나 물엿넣고 조금 더 졸인다
다 졸인후 깨를 뿌리고 조청이 작아 올리고당을 넣었는데 성공했네요.5. ㅇㅇ
'18.3.6 3:34 PM (175.223.xxx.182)이제봤네요
감사합니다
오늘 해볼게요 ^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 785371 | 대파로 두드려 패는 짤이 재밌어서.. 1 | 삼성이재앙 | 2018/03/05 | 769 |
| 785370 | 정직원들 행복할까요? 12 | ㅇㅇ | 2018/03/05 | 2,271 |
| 785369 | 스트레이트의 삼성 방송이후 네이버 이상 현상 4 | ㅇㅇㅇㅇ | 2018/03/05 | 1,305 |
| 785368 | 초등4학년인데 어떤책 읽어야하나요? 3 | 초등맘 | 2018/03/05 | 834 |
| 785367 | [단독] 美 백악관, 트럼프 대통령 북한과 통화한 적 없다 오락.. | 기레기아웃 | 2018/03/05 | 992 |
| 785366 | 지금 쉐보레 차 사도 될까요? 8 | ........ | 2018/03/05 | 2,819 |
| 785365 | 6세 한약 먹인다 vs 먹이면 안된다? 어떡하죠? 19 | 모르겠다 | 2018/03/05 | 2,870 |
| 785364 | ‘이윤택 특별법’과 특검을 요구한다 7 | 길벗1 | 2018/03/05 | 929 |
| 785363 | 트렌치코트 어떤방식으로 입으세요? 11 | zz | 2018/03/05 | 2,849 |
| 785362 | 부동산 중개수수료에 대해 문의 드려요. 7 | 궁금 | 2018/03/05 | 1,325 |
| 785361 | 초6 남아,보온도시락 1.6리터 넘큰가요? 6 | ㅇㅇ | 2018/03/05 | 818 |
| 785360 | 팔이 아파요 8 | ㅇㅇ | 2018/03/05 | 3,237 |
| 785359 | 스트레이트 문화일보 삼성의눈 혈맹 연합뉴스 기사가 없어요 6 | a.. | 2018/03/05 | 680 |
| 785358 | 초1 어머님들~ 14 | .. | 2018/03/05 | 2,019 |
| 785357 | 신촌근처 허리 잘보는 한의원,병원 4 | pianoh.. | 2018/03/05 | 697 |
| 785356 | 글올라오는게 좀 부자연스런 느낌 4 | 정직원? | 2018/03/05 | 917 |
| 785355 | 자식에게 지적하지 말고 응원만 해주는 엄마가 되자! 4 | 다짐 | 2018/03/05 | 2,124 |
| 785354 | 동탄지역인데요 어디가좋을지? 8 | ㅇㅇ | 2018/03/05 | 1,985 |
| 785353 | 5학년 음악.악기는.뭘 준비해야 하나요? 2 | 음악 | 2018/03/05 | 866 |
| 785352 | 은행에서 무주택확인서 발급 질문입니다^ 2 | 무주택확인서.. | 2018/03/05 | 2,558 |
| 785351 | 영어표현 하나만 여쭤보겠습니다 6 | 질문 | 2018/03/05 | 820 |
| 785350 | 애들 어린집은 미니멀라이프 어떻게 하나요? 8 | 바쁜엄마 | 2018/03/05 | 1,974 |
| 785349 | 변기청소 편하게 하는법 공유해주세요 9 | ㅇㅇ | 2018/03/05 | 3,198 |
| 785348 | 헤어지게 된 이유.. 6 | ㅇ | 2018/03/05 | 2,339 |
| 785347 | 저82탈퇴전 Feat.삼성 6 | 삼성알바무섭.. | 2018/03/05 | 1,261 |