호두를 조리면 보통 더 딱딱해지나요?
다른 견과류들은 어떤가요?
음 설탕이냐 물엿이냐 올리고당에 조리느냐에 따라 달라질까요?
견과류 조림을
좀 부드럽게 만들고 싶은데요
좋은 방법있으면 도움말 부탁드립니다
호두를 조리면 보통 더 딱딱해지나요?
다른 견과류들은 어떤가요?
음 설탕이냐 물엿이냐 올리고당에 조리느냐에 따라 달라질까요?
견과류 조림을
좀 부드럽게 만들고 싶은데요
좋은 방법있으면 도움말 부탁드립니다
마요네즈 약간 첨가
윗댓글님
개시크
살짝 금방졸여요 국물을 적게잡아서 오래졸이니까 딱딱하지요