처음으로 어리굴젓 직접 만들어봤는데
의외로 맛있네요.
그래서 생각난게 요즘처럼 굴이 쌀때 냉동실에 저정해뒀다
굴 안나오는 철에 조금씩 만들어 먹을까 생각중이예요.
냉동한 굴은 매생이굴국이나 굴떡국 끓여도 맛차이는 없더라구요.
얼린굴은 냉장고에서 서서히 해동하면 괜찮을까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
냉동굴 해동해서 어리굴젓 만들수 있을까요?
... 조회수 : 4,531
작성일 : 2018-03-03 12:44:43
IP : 118.47.xxx.221
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 젓갈은
'18.3.3 12:49 PM (180.230.xxx.161)싱싱한 생물로 만들어야하지 않을까요
2. ..
'18.3.3 1:20 PM (61.254.xxx.12)익혀먹는 건 그래도 어지간한 균이 없어지지만
젓갈은 생으로 먹는 건데 잘못하다간 병원비가 더 들겠죠..3. 싱싱한 굴을 ..
'18.3.3 1:30 PM (211.221.xxx.79) - 삭제된댓글직접 사서 손질후 소분해서 냉동실에 얼려두면
아주 요긴하게 쓸수 있습니다.해물순두부 굴국등.
어리굴젓도 가능합니다만 소량씩,오래두고 먹지 않는 정도로 그때그때 담궈드시는건 괜찮습니다4. ...
'18.3.3 2:06 PM (118.47.xxx.221)제 계획은 굴 씻은 후 1키로씩 소분해서
소금 한숟가락반 정도 넣은후 김냉에서 하루지내고
다시 지퍼백에 넣은다음 냉동해보려구요.
인터넷으로 사면 바닷물에 담겨서 오는데
싱싱하고 맛있어서 정말 좋았거든요.5. 네..
'18.3.3 2:18 PM (211.221.xxx.79) - 삭제된댓글좋은 계획이예요.
한번에 조금씩 버무려 드세요.
시중 파는거 냉동굴로 담근게 더 많아요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 804257 | 전 오늘 티비 못보겠어요 7 | 아이고 | 2018/04/27 | 1,063 |
| 804256 | 1년전 체중 그대로 2 | ㅇㅇ | 2018/04/27 | 1,011 |
| 804255 | 홍준표 대표, 日 방송 인터뷰서 ˝정상회담은 좌파만 지지˝ 18 | 세우실 | 2018/04/27 | 2,092 |
| 804254 | 청와대 직원들의 대통령 배웅.jpg 9 | 저녁숲 | 2018/04/27 | 4,371 |
| 804253 | 대학생 아들이 정신과에 가려하는데 8 | .. | 2018/04/27 | 3,629 |
| 804252 | 눈물나서 못보겠넹 ㅜㅜ 20 | .... | 2018/04/27 | 3,025 |
| 804251 | 지금 김어준 라디오에 나오는 여자 누군가요? 7 | 돌돌엄마 | 2018/04/27 | 1,348 |
| 804250 | 가슴이 벅차오르네요 5 | 날개 | 2018/04/27 | 675 |
| 804249 | 뉴스 켜놓고 딴짓하고 싶네요. ㅎ 3 | .. | 2018/04/27 | 910 |
| 804248 | 지금 생방송 어디꺼 보세요 ? 16 | 호호아줌마 | 2018/04/27 | 1,852 |
| 804247 | 이게 꿈이야 생시야... 5 | ..... | 2018/04/27 | 934 |
| 804246 | 속이 타들어 갑니다 4 | 아파트 | 2018/04/27 | 872 |
| 804245 | 역사적인 날 ~ 5 | mmm | 2018/04/27 | 513 |
| 804244 | 벌레가 잘리는 꿈은 뭔가요? 7 | 82쿡스 | 2018/04/27 | 668 |
| 804243 | 어느 방송사 보세요 44 | 지금 | 2018/04/27 | 3,699 |
| 804242 | 멸균우유 사드시나요 7 | 우유 | 2018/04/27 | 2,786 |
| 804241 | 시사타파TV 어제 올라온거 꼭 보세요... 너무 재밌어요 1 | ㅇㅇㅇ | 2018/04/27 | 1,130 |
| 804240 | 그림은 어디서 사나요 인쇄본 2 | Dsss | 2018/04/27 | 666 |
| 804239 | 고2 문과생. 수학공부 여쭤봐요 4 | 자유 | 2018/04/27 | 1,186 |
| 804238 | 저만 그런거 아니죠? 11 | 이야 | 2018/04/27 | 1,591 |
| 804237 | 아래 경기나빠졌다는 글 국정원 알바라면 이해가 가네요 9 | aㅣㅣㅣ. .. | 2018/04/27 | 816 |
| 804236 | 대통령님 곧 나오실거에요. 23 | 다들 스토오.. | 2018/04/27 | 2,258 |
| 804235 | 사춘기 자녀로 인한 스트레스 뭘로 푸시나요? 12 | 어머님들 | 2018/04/27 | 2,914 |
| 804234 | 남북정상회담 1 | 애들엄마들 | 2018/04/27 | 453 |
| 804233 | 고등학생아이 중간고사가 끝났습니다.. 선배맘들께 상담 좀 부탁드.. 4 | 고1맘 | 2018/04/27 | 2,178 |