꿀을 넣어도 꼭 설탕 넣으라고 적혀 있던데
안 먹는 꿀이 남아돌아서요.
꿀만 넣으면 이상할까요??
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
약식 만들때 설탕 대신 꿀 넣으면 이상한가요?
꿀 조회수 : 1,247
작성일 : 2018-02-27 00:03:30
처음으로 도전해 보는데요.
IP : 112.155.xxx.126
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ᆢ
'18.2.27 12:07 AM (125.130.xxx.189)넣지 마세요
꿀은 수분량도 있고 점성도 있어서
약밥의 찰진 식감을 망칠것 같아요
꿀은 멸치 볶음이나 레몬에이드 등에
실컷 넣으세요2. 결사반대
'18.2.27 12:08 AM (121.170.xxx.205)꿀은 참으세요^^
3. 헉
'18.2.27 12:25 AM (112.155.xxx.126)아공.. 그럼.. 옛날에 약식을 꿀 넣어서 약식이라 했다던데..
식감에 문제가 있나보네요..
ㅠㅠ4. 꿀도 들어갑니다
'18.2.27 12:38 AM (211.177.xxx.4)마지막에 참기름만큼만 넣어주면 훨씬 맛있죠.
5. 아
'18.2.27 12:52 AM (112.155.xxx.126)어쩐지 좀 이상한게 참기름과 꿀이 물 재료에 들어가더라구요.
근데 상식적으론 참기름과 꿀은 거의 마지막에 생으로 넣는 재료잖아요.
향미와 영양분 파괴 때문에..
그렇다면 마지막에 꿀과 참기름 넣어주고..
설탕이나 간장 같은 것을 간으로 쓰는거죠?6. ..
'18.2.27 9:22 AM (210.178.xxx.234)저 압력솥에 하는 간편한 약식 잘 해먹는 사람인데요. 밥 지을 물에 처음부터 참기름 넣어요. 밥이 다 된뒤에 뒤적이면서 넣으면 그 작은 양의 참기름이 골고루 섞일까 모르겠네요.
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