남편이 밑반찬 해 달라네요.메뉴공유좀@@

[z]

제가 당분간 주말에 없어서 혼자 챙겨먹는데..
좀 오래가고 맛난거 뭐가 있을까요?
장조림은 별로라네요;;
제가 생각나는건 멸치.오징어채볶음.미역줄기볶음이거밖에;;
글구
코다리조림 해 달라는데 맛나게하는법 공유부탁드려요^^

[음]

이번기회에 요섹남이 되라고 하세요

[아자아자]

어묵볶음
메추리알조림
두부조림
깻잎

고추장:고추가루:간장:물엿:매실액=2:1:1:1:1
이 비율로 양념장 만들어서...
코다리에 물 약간&양념장 넣고 조리세요.
마늘, 파는 적당한 때 넣으시고!

[깻잎은]

나물인가요?양념장 끼얹는 장아찌인가요?

[‥]

첫댓글ㅋㅋ 백종원 따라서 하나씩 만들어보라세요

두부조림 마늘짱아치고추장무침 콩자반 어묵볶음
김치볶음 무말랭이무침 깻잎김치 등등

[아자아자]

간장베이스 양념장은 발라서 살짝 쪄도 맛나고요..
액젓베이스 양념장은 걍 먹어요

[아자아자]

댁에 익은 김치 있으면..들기름 넣고 볶아도 굿!

[묵은지있어요.]

양념씻어내고 들기름넣어 달달 볶을까요?

[아자아자]

저는 양념 대충 털어내고 볶아요^^*

[아자아자]

묵은지가 짜면..씻은 다음 물 약간 ,들기름, 멸치 몇마리
넣고 지져서? 드세요

[밑반찬]

멸치를 꽈리고추 넣고 조림하는거요
계란말이도 좀 하시고
소시지 야채볶음 (케찹 베이스로 하는거요)
무생채 (새콤하게)


뭐든 두개의 밀폐용기에 나눠 담으세요
하나 다 먹으면 다른 하나 먹는 걸로요

[밑반찬 팁]

감사해요^^

[밑반찬팁]

감사용^^

[ㅇ]

감사합니다

[-..]

밑반찬 팁

[제제]

밑반찬 여러가지

[,,]

밑반찬 메뉴들

[...]

엇그제 친한 홍콩 아줌마한테 전수받은 밑반찬 레서피 알려드릴께요. 오이선이랑 비슷한데, 소고기 대신 버섯을 썰어 볶다가 간장하고 굴소스 조금 넣고 마지막에 오이 어슷어슷 썰어서 잠깐 볶아주는 거예요. 전 오이 반 갈라서 티스푼으로 씨 긁어내고 소금 살짝 미리 뿌려줬어요. 표고처럼 향이 강한 버섯으로 하면 오이에도 그 향이 베고 맛있더라구요. 전 표고 버섯 대신 이나라(한국이 아니예요) 유기농 야생 버섯으로 했는데, 편식하는 딸 빼고 식구들 모두 잘 먹었어요.

[ᆢ]

밑반찬정리

[밑반찬]

감사합니다~

[감사요]

밑반찬 몇가지