휴롬 이용해서 감자전 할때
작성일 : 2018-02-26 20:27:33
2514500
휴롬 이용해서 감자전을 해볼까 하는데요,
혹시 반죽이 질어서 잘 안부쳐지면 어떤 가루를 첨가하는것이 좋을까요..? 요리고수님들 조언 부탁드려요^^
감사합니다~
IP : 49.130.xxx.165
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 감자전
'18.2.26 8:29 PM
(121.146.xxx.90)
그냥 강판에 갈아서 물기짜서 초간장 만들어 찍어 먹는 게
제일 맛있어요
감자전은 입자가 투박해야 맛있어요
2. 채반이용
'18.2.26 8:48 PM
(218.234.xxx.117)
채에 감자간것을 바쳐 감자물을 받는다.
감자물을 잠시 두면 녹말가루가 가라앉아요.
손으로 바닥을 긁어보면 뽀드득 하고 만져지거든요.
그러면 윗물을 따라내고
감자간 것과 녹말가루와 섞어서
부치면 100% 감자전이 됩니다~
3. 원글이
'18.2.26 9:15 PM
(49.130.xxx.165)
아, 좀 질 경우엔 녹말가루를 첨가하면 되는군요^^
감사합니다~
4. ㅇㅇ
'18.2.26 9:36 PM
(125.132.xxx.233)
-
삭제된댓글
건더기 따로, 즙 따로 나오잖아요.
즙을 그대로 두면 녹말만 가라 앉아요.
그러면 윗물을 가만히 따라버리고
가라앉은 녹말과 건더기를 섞습니다.
계란 1개정도 섞어주세요.
김치를 쫑쫑 잘게 썰어 넣어도 맛있고
청양고추 좀 다져넣어도 맛있어요.
아, 양파도 두어개 갈아 건더기 섞어 주세요.
즙은 국이나 찌개에 넣고요.^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 783920 |
시사 만화가 박재동, 예비신부 성추행 논란 24 |
,,,,,,.. |
2018/02/26 |
8,019 |
| 783919 |
저 나쁜 사람인거죠.. 2 |
... |
2018/02/26 |
1,251 |
| 783918 |
뉴스룸 임인자 감독 무슨 소리 하는지 잘 모르겠어요 5 |
푸른하늘 |
2018/02/26 |
1,672 |
| 783917 |
효리 민박 시즌2 보고 있는데.. 14 |
항상봄 |
2018/02/26 |
7,330 |
| 783916 |
지멘스 식기세척기 사고싶은데 질문 있어요 8 |
식기세척기 |
2018/02/26 |
2,108 |
| 783915 |
대단 하네요 이 분.. 노력하면 불가능은 없다를 3 |
대단 |
2018/02/26 |
2,857 |
| 783914 |
친구로서 좋은 남자,,, 남자와 우정 있으신분 계신가요? 4 |
00 |
2018/02/26 |
2,130 |
| 783913 |
동화스터디 텐스토리라고 아세요? 2 |
혹시 |
2018/02/26 |
882 |
| 783912 |
하이브리드 자전거 추천해주세요~ 4 |
... |
2018/02/26 |
863 |
| 783911 |
강릉 사시는 분들... 강릉올림픽파크 하키경기장이랑 강릉역 거리.. 10 |
귤비타민 |
2018/02/26 |
1,631 |
| 783910 |
필리핀 투자 6 |
.. |
2018/02/26 |
1,546 |
| 783909 |
이경영이나 박시후도 활발히 활동하는데 조씨들도 6 |
잊지말자 |
2018/02/26 |
2,965 |
| 783908 |
윤호진..박근혜취임 추진위원장, 총감독. 4 |
ㄳ |
2018/02/26 |
1,450 |
| 783907 |
40대초 개명할까요? 8 |
... |
2018/02/26 |
3,669 |
| 783906 |
영화 뭐 재밌을까요? 4 |
.. |
2018/02/26 |
1,536 |
| 783905 |
아이스하키 단일팀 헤어지며 우는모습보니 5 |
지금 |
2018/02/26 |
1,673 |
| 783904 |
이정도면 병원가야할 증세일까요..? 11 |
아픈마음 |
2018/02/26 |
2,655 |
| 783903 |
돈이 자꾸 새요 .. ㅠㅠ 정신줄 놓고 사는 아짐 어떻게 하죠?.. 3 |
dd |
2018/02/26 |
4,588 |
| 783902 |
가수 위너. 아이콘 팬 있으시면 들어오셔서 얘기나눠요 (팬분들만.. 14 |
.. |
2018/02/26 |
1,786 |
| 783901 |
정정당당하게 경기해서 선수뽑으면 될 일. 9 |
아니 |
2018/02/26 |
1,226 |
| 783900 |
공황장애, 예방과 초기치료는 어찌 하는지요? 2 |
건강 |
2018/02/26 |
1,780 |
| 783899 |
3000억 적자 예상했지만..평창 흑자올림픽 달성 10 |
기레기아웃 |
2018/02/26 |
3,714 |
| 783898 |
주부 몇년차에 요리가 좀 쉬워졌는지요? 8 |
흠 |
2018/02/26 |
1,889 |
| 783897 |
노모와 갈등 24 |
갈등 |
2018/02/26 |
5,756 |
| 783896 |
본격적인 김어준 죽이기? 24 |
richwo.. |
2018/02/26 |
3,058 |
