휴롬 이용해서 감자전 할때
작성일 : 2018-02-26 20:27:33
2514500
휴롬 이용해서 감자전을 해볼까 하는데요,
혹시 반죽이 질어서 잘 안부쳐지면 어떤 가루를 첨가하는것이 좋을까요..? 요리고수님들 조언 부탁드려요^^
감사합니다~
IP : 49.130.xxx.165
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 감자전
'18.2.26 8:29 PM
(121.146.xxx.90)
그냥 강판에 갈아서 물기짜서 초간장 만들어 찍어 먹는 게
제일 맛있어요
감자전은 입자가 투박해야 맛있어요
2. 채반이용
'18.2.26 8:48 PM
(218.234.xxx.117)
채에 감자간것을 바쳐 감자물을 받는다.
감자물을 잠시 두면 녹말가루가 가라앉아요.
손으로 바닥을 긁어보면 뽀드득 하고 만져지거든요.
그러면 윗물을 따라내고
감자간 것과 녹말가루와 섞어서
부치면 100% 감자전이 됩니다~
3. 원글이
'18.2.26 9:15 PM
(49.130.xxx.165)
아, 좀 질 경우엔 녹말가루를 첨가하면 되는군요^^
감사합니다~
4. ㅇㅇ
'18.2.26 9:36 PM
(125.132.xxx.233)
-
삭제된댓글
건더기 따로, 즙 따로 나오잖아요.
즙을 그대로 두면 녹말만 가라 앉아요.
그러면 윗물을 가만히 따라버리고
가라앉은 녹말과 건더기를 섞습니다.
계란 1개정도 섞어주세요.
김치를 쫑쫑 잘게 썰어 넣어도 맛있고
청양고추 좀 다져넣어도 맛있어요.
아, 양파도 두어개 갈아 건더기 섞어 주세요.
즙은 국이나 찌개에 넣고요.^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 806214 |
우리 역사 바로 알기 #1 2 |
베링해 |
2018/05/02 |
720 |
| 806213 |
며칠전 박근혜 대통령시절에 김정은 특사가 왔다가 돌아갔다는 3 |
궁금 |
2018/05/02 |
1,901 |
| 806212 |
아이돌에 빠진 40대 친구 22 |
ㅇㅇ |
2018/05/02 |
5,976 |
| 806211 |
요즘 사먹었던거중에 맛있었던 거.... 7 |
..... |
2018/05/02 |
3,409 |
| 806210 |
데리야끼소스를 돈까스소스 대신 사용해도 될까요? 2 |
dma |
2018/05/02 |
3,549 |
| 806209 |
10년 된 코트 - 절대 안 입을까요? 8 |
패션 |
2018/05/02 |
3,919 |
| 806208 |
빈대떡 먹을때 같이 먹는 양파절임 어떻게 만드나요? 6 |
궁금 |
2018/05/02 |
1,946 |
| 806207 |
지금 미용실에 정해인이 있어요. 41 |
.. |
2018/05/02 |
32,404 |
| 806206 |
박진영이 사이비에 빠진건 둘째치고 세월호 연관이라니.. 9 |
블루밍v |
2018/05/02 |
3,923 |
| 806205 |
초등 저학년 읽어 줄 동화책 한 권만 추천 부탁드려요 16 |
추천 |
2018/05/02 |
1,661 |
| 806204 |
연애운 높아지는 방법 써 봐요. 24 |
.... |
2018/05/02 |
8,174 |
| 806203 |
키크고 잘생긴게 어디 쉬운일 입니까 14 |
ㅇㅇ |
2018/05/02 |
4,241 |
| 806202 |
어린이집 긴급바우쳐 임의결제 2 |
.. |
2018/05/02 |
791 |
| 806201 |
4.5개월된 애교 넘치는 카오스 냥이 입양하실 분 계실까요? 6 |
Sole04.. |
2018/05/02 |
1,577 |
| 806200 |
어벤져스 보러 갔었어요 (약간 스포 있어요 알아서 피하세요) 23 |
봄비 |
2018/05/02 |
3,407 |
| 806199 |
뉴스공장 '문재인 USB' 신경제구상 내용은? 정말 엄청난 경제.. 9 |
ㅇㅇㅇ |
2018/05/02 |
2,253 |
| 806198 |
분석)북미정상회담은 트럼프 정부에서 국무부가 무력화된 덕분이기도.. 6 |
... |
2018/05/02 |
1,064 |
| 806197 |
삶은 좋은 쪽으로 흐르려는 경향이 강한 것 같아요. 8 |
아이사완 |
2018/05/02 |
2,569 |
| 806196 |
셀트리온의외로 안내리네요 5 |
바이오주 |
2018/05/02 |
2,450 |
| 806195 |
미국 보수가 문재인 대통령 신뢰하게 된 계기 5 |
문재인보유국.. |
2018/05/02 |
2,582 |
| 806194 |
제주카이로스와 오라동청보리밭중선택 |
제주 |
2018/05/02 |
819 |
| 806193 |
박진영이 독실한 구원파 신자가 되었나봐요 81 |
.. |
2018/05/02 |
26,911 |
| 806192 |
어린이집 긴급보육료 질문이요 4 |
.. |
2018/05/02 |
3,372 |
| 806191 |
아이선물- 색연필 유성과 수채차이 궁금해요 8 |
닉넴스 |
2018/05/02 |
1,108 |
| 806190 |
냉동야채 어떨까요 7 |
ㅇㅇㅇ |
2018/05/02 |
1,625 |
