휴롬 이용해서 감자전 할때
작성일 : 2018-02-26 20:27:33
2514500
휴롬 이용해서 감자전을 해볼까 하는데요,
혹시 반죽이 질어서 잘 안부쳐지면 어떤 가루를 첨가하는것이 좋을까요..? 요리고수님들 조언 부탁드려요^^
감사합니다~
IP : 49.130.xxx.165
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 감자전
'18.2.26 8:29 PM
(121.146.xxx.90)
그냥 강판에 갈아서 물기짜서 초간장 만들어 찍어 먹는 게
제일 맛있어요
감자전은 입자가 투박해야 맛있어요
2. 채반이용
'18.2.26 8:48 PM
(218.234.xxx.117)
채에 감자간것을 바쳐 감자물을 받는다.
감자물을 잠시 두면 녹말가루가 가라앉아요.
손으로 바닥을 긁어보면 뽀드득 하고 만져지거든요.
그러면 윗물을 따라내고
감자간 것과 녹말가루와 섞어서
부치면 100% 감자전이 됩니다~
3. 원글이
'18.2.26 9:15 PM
(49.130.xxx.165)
아, 좀 질 경우엔 녹말가루를 첨가하면 되는군요^^
감사합니다~
4. ㅇㅇ
'18.2.26 9:36 PM
(125.132.xxx.233)
-
삭제된댓글
건더기 따로, 즙 따로 나오잖아요.
즙을 그대로 두면 녹말만 가라 앉아요.
그러면 윗물을 가만히 따라버리고
가라앉은 녹말과 건더기를 섞습니다.
계란 1개정도 섞어주세요.
김치를 쫑쫑 잘게 썰어 넣어도 맛있고
청양고추 좀 다져넣어도 맛있어요.
아, 양파도 두어개 갈아 건더기 섞어 주세요.
즙은 국이나 찌개에 넣고요.^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
784377 |
오달수측이 사실무근이라고 입장정리 했는데.. 21 |
ㅇㅇ |
2018/02/26 |
4,670 |
784376 |
오뚜기라면 봉지에'평창올림픽 공식 라면 서포터'라고... 2 |
라면. |
2018/02/26 |
2,008 |
784375 |
계약 끝난 전세 보증금과 관리비문제 ㅠ 1 |
미소 |
2018/02/26 |
1,003 |
784374 |
혹시 사회복지사 월급이 얼마정도 인가요? 24 |
ㅁㅁㅁ |
2018/02/26 |
7,933 |
784373 |
"펑리수"라는거 첨먹어 봤는데... 14 |
대만도못가본.. |
2018/02/26 |
6,982 |
784372 |
김어준.. 특히 지난주 블랙하우스 파장이.. 24 |
한여름밤의꿈.. |
2018/02/26 |
3,723 |
784371 |
시사 만화가 박재동, 예비신부 성추행 논란 24 |
,,,,,,.. |
2018/02/26 |
7,768 |
784370 |
저 나쁜 사람인거죠.. 2 |
... |
2018/02/26 |
977 |
784369 |
뉴스룸 임인자 감독 무슨 소리 하는지 잘 모르겠어요 5 |
푸른하늘 |
2018/02/26 |
1,409 |
784368 |
효리 민박 시즌2 보고 있는데.. 14 |
항상봄 |
2018/02/26 |
7,073 |
784367 |
지멘스 식기세척기 사고싶은데 질문 있어요 8 |
식기세척기 |
2018/02/26 |
1,864 |
784366 |
대단 하네요 이 분.. 노력하면 불가능은 없다를 3 |
대단 |
2018/02/26 |
2,595 |
784365 |
친구로서 좋은 남자,,, 남자와 우정 있으신분 계신가요? 4 |
00 |
2018/02/26 |
1,881 |
784364 |
동화스터디 텐스토리라고 아세요? 2 |
혹시 |
2018/02/26 |
631 |
784363 |
하이브리드 자전거 추천해주세요~ 4 |
... |
2018/02/26 |
603 |
784362 |
강릉 사시는 분들... 강릉올림픽파크 하키경기장이랑 강릉역 거리.. 10 |
귤비타민 |
2018/02/26 |
1,380 |
784361 |
필리핀 투자 6 |
.. |
2018/02/26 |
1,274 |
784360 |
이경영이나 박시후도 활발히 활동하는데 조씨들도 6 |
잊지말자 |
2018/02/26 |
2,714 |
784359 |
윤호진..박근혜취임 추진위원장, 총감독. 4 |
ㄳ |
2018/02/26 |
1,199 |
784358 |
40대초 개명할까요? 8 |
... |
2018/02/26 |
3,397 |
784357 |
영화 뭐 재밌을까요? 4 |
.. |
2018/02/26 |
1,303 |
784356 |
아이스하키 단일팀 헤어지며 우는모습보니 5 |
지금 |
2018/02/26 |
1,438 |
784355 |
이정도면 병원가야할 증세일까요..? 11 |
아픈마음 |
2018/02/26 |
2,386 |
784354 |
돈이 자꾸 새요 .. ㅠㅠ 정신줄 놓고 사는 아짐 어떻게 하죠?.. 3 |
dd |
2018/02/26 |
4,338 |
784353 |
가수 위너. 아이콘 팬 있으시면 들어오셔서 얘기나눠요 (팬분들만.. 14 |
.. |
2018/02/26 |
1,529 |