물. 간장. 식초. 설탕 끓여서 부어 놨어요.
이번엔 양이 꽤 많아서 오래 먹게 될것 같은데, 요리법 보니 오래 먹을때는 간장 붓고 나서 하루 지나 식으면 그걸 따라내서 한번 더 끓여 부으라고 되어 있어요.
그런데 두번째 부을때 뜨거운채로 붓는건가요, 식혀서 붓는 건가요?
인터넷 보니 각각인데... 개취인건지, 뜨거운걸 또 붓는게 좋은겆 알수가 없네요.
답변 미리 감사 드려요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
장아찌 만들때 간장 다시 다려 넣는 법 좀 알려 주세요.
주부 5단 조회수 : 985
작성일 : 2018-02-25 19:28:13
IP : 116.88.xxx.40
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 간장
'18.2.25 7:30 PM (211.36.xxx.153)첫번째는 뜨거운 간장을 붓고요
두번째는 부을 때는 끓인 후 식혀서 붓습니다2. @@
'18.2.25 7:31 PM (121.182.xxx.198)두번째는 식혀서 넣어요.
3. 주부 5단
'18.2.25 7:32 PM (116.88.xxx.40)답변 감사 드립니다.
4. 아울렛
'18.2.25 9:39 PM (14.34.xxx.124)우리는 한번만 끓여서붓고 다시안끓여도 안변하단데요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 786395 | "혈맹" "형님" ".. 1 | ..... | 2018/03/05 | 634 |
| 786394 | 강아지가 하체를 덜덜 떠는데 5 | .... | 2018/03/05 | 2,108 |
| 786393 | 목침 경침 베고 자도 되나요? | 목건강 | 2018/03/05 | 1,902 |
| 786392 | 판독기 참 잘 맞아요. 2 | ㅇㅇ | 2018/03/05 | 1,137 |
| 786391 | JTBC 측 "MBC '스트레이트' 삼성-언론 유착 보.. 14 | dfg | 2018/03/05 | 3,393 |
| 786390 | 손석희는 한점부끄러움이 없나보네요. 20 | .. | 2018/03/05 | 8,192 |
| 786389 | 안희정 사건의 배경 29 | 0101 | 2018/03/05 | 26,888 |
| 786388 | 대북특사같은 역사적 사건보다 19 | 대파룸 | 2018/03/05 | 2,131 |
| 786387 | "미투 운동" 지지합니다. 11 | 지지 | 2018/03/05 | 674 |
| 786386 | 바로 설치받은 김치 냉장고 문이 잘 안열려요. 1 | 소피 | 2018/03/05 | 4,285 |
| 786385 | 성폭력범 아웃. 이걸로 충분합니다. 20 | 깍뚜기 | 2018/03/05 | 2,356 |
| 786384 | 안희정 사건으로 다시 확인되는 사실! 17 | ... | 2018/03/05 | 7,984 |
| 786383 | 대권을 바라보던 사람이 이런다는건 14 | ... | 2018/03/05 | 3,522 |
| 786382 | 개성공단 재개 해야하는것 아닌가요 ? 7 | 당연히 | 2018/03/05 | 720 |
| 786381 | 유명한 성매매 영상 17 | 생각나네 | 2018/03/05 | 8,830 |
| 786380 | 대북특사단, 김정은 위원장과 면담·만찬.."순조롭게 진.. 8 | 응원합니다... | 2018/03/05 | 881 |
| 786379 | 키 159에 몸무게 84키로...충격좀 주십시오. 73 | 다이어트 | 2018/03/05 | 11,272 |
| 786378 | 이참에 난방열사와 총각도 좀... 7 | ㅇㅇ | 2018/03/05 | 3,023 |
| 786377 | cgv 아카데미 시상식 진행을 왜 저 여자한테 시켰을까요? 3 | .. | 2018/03/05 | 2,135 |
| 786376 | 앞으로 충남시장은? | 음음음 | 2018/03/05 | 540 |
| 786375 | 여자로 태어난 나는 세상에서 동등한 인간이 아니구나 3 | ........ | 2018/03/05 | 902 |
| 786374 | 발리여행 갔다오시분 3 | 발리여행 | 2018/03/05 | 1,254 |
| 786373 | 종편과 야당은 맥빠진느낌도 있을거에요.. 14 | 오히려 | 2018/03/05 | 4,124 |
| 786372 | 삼성이 망하면 19 | ... | 2018/03/05 | 2,460 |
| 786371 | 안희정지사 보내고 이제 삼성 9 | .. | 2018/03/05 | 1,346 |