물. 간장. 식초. 설탕 끓여서 부어 놨어요.
이번엔 양이 꽤 많아서 오래 먹게 될것 같은데, 요리법 보니 오래 먹을때는 간장 붓고 나서 하루 지나 식으면 그걸 따라내서 한번 더 끓여 부으라고 되어 있어요.
그런데 두번째 부을때 뜨거운채로 붓는건가요, 식혀서 붓는 건가요?
인터넷 보니 각각인데... 개취인건지, 뜨거운걸 또 붓는게 좋은겆 알수가 없네요.
답변 미리 감사 드려요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
장아찌 만들때 간장 다시 다려 넣는 법 좀 알려 주세요.
주부 5단 조회수 : 875
작성일 : 2018-02-25 19:28:13
IP : 116.88.xxx.40
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 간장
'18.2.25 7:30 PM (211.36.xxx.153)첫번째는 뜨거운 간장을 붓고요
두번째는 부을 때는 끓인 후 식혀서 붓습니다2. @@
'18.2.25 7:31 PM (121.182.xxx.198)두번째는 식혀서 넣어요.
3. 주부 5단
'18.2.25 7:32 PM (116.88.xxx.40)답변 감사 드립니다.
4. 아울렛
'18.2.25 9:39 PM (14.34.xxx.124)우리는 한번만 끓여서붓고 다시안끓여도 안변하단데요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 783671 | IOC위원장! 왜그러셨어요? 11 | 에잇 | 2018/02/25 | 7,514 |
| 783670 | 이번 올림픽에 안현수, 빅토르안은 왜 안나온거죠? 3 | 잉? | 2018/02/25 | 1,314 |
| 783669 | 수호랑이 하트로 변한이유는 4 | ㅇㅇ | 2018/02/25 | 2,967 |
| 783668 | 개막식만큼이나 폐회식 감동입니다. 7 | 말랑 | 2018/02/25 | 1,466 |
| 783667 | 영국에서 보고있어요 12 | 이니최고 | 2018/02/25 | 4,224 |
| 783666 | 폐막식 보고 있는데... 1 | 평창!!! | 2018/02/25 | 1,325 |
| 783665 | 북한선수들 추울거같아요 5 | ... | 2018/02/25 | 2,715 |
| 783664 | 드론 수호랑 넘 멋져요 1 | ᆢ | 2018/02/25 | 813 |
| 783663 | 스브스 배성재 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 8 | ㅋㅋㅋㅋㅋ | 2018/02/25 | 5,898 |
| 783662 | 드론 멋지네요 1 | 아아 | 2018/02/25 | 571 |
| 783661 | 갈릭걸스 노, 컬벤저스로 불러달라 ㅋ 2 | 기레기아웃 | 2018/02/25 | 1,120 |
| 783660 | 외신기자 10명중 9명, "평창올림픽 성공적".. 7 | @@ | 2018/02/25 | 2,252 |
| 783659 | 수호랑 폐막식에 아버님 모셔 옴.. 15 | 어멋 | 2018/02/25 | 5,590 |
| 783658 | 에효.. 레드향 한번도 못먹었네요. 1 | 꽁꽁 | 2018/02/25 | 1,954 |
| 783657 | 폐막식 관중들 입장중인가요? 2 | 관중석 | 2018/02/25 | 709 |
| 783656 | 최문순 "평창올림픽, 한국전쟁 이후 최초 한민족 대축제.. 2 | oo | 2018/02/25 | 1,070 |
| 783655 | 폐막식 망한듯... 88 | . . . .. | 2018/02/25 | 24,560 |
| 783654 | 뚜레쥬르는 비싼게 아니었네요. 15 | ㅇㅇ | 2018/02/25 | 5,828 |
| 783653 | '영포빌딩 靑 문건 유출' 前청와대 행정관 체포…오늘 구속심사 1 | 뿌린대로. | 2018/02/25 | 683 |
| 783652 | 개그맨 부부인데 다이어트 성공한 여자 이름 아세요 8 | .. | 2018/02/25 | 4,269 |
| 783651 | 폐막식 공연은 9시정도부터 하나요? 6 | 평창 | 2018/02/25 | 1,053 |
| 783650 | 어린이들 태극기 모티브한 옷들 예뻐요! 1 | 폐막식 | 2018/02/25 | 721 |
| 783649 | 왜 이러실까요 5 | 이상하네 | 2018/02/25 | 967 |
| 783648 | 템퍼가격 좀 문의 드릴께요. 1 | 템퍼 | 2018/02/25 | 1,443 |
| 783647 | 천안함이 진짜 북한 소행이에요? 51 | 흠냐 | 2018/02/25 | 5,312 |