82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

다시팩 비법 있으신지요. 아니면 마트에서 파는 다시팩 괜찮나요

살림초보 조회수 : 1,241
작성일 : 2018-02-24 11:52:06

살림초보입니다.


국물 낼 때 쓰는 다시팩 괜찮나요?


잘 먹는 어린이 2명 있는 4인 가족이에요.

다시팩 있으면, 된장찌개나 잔치국수 끓일 때 다른재료 없이 이것만 넣어도 되나요?


처음 사려고 찾아보니, 가격이 비싼편인 것 같은데요.

살림고수님들은 국물낼 때 어떻게 하시는지 비법 좀 알려주세요.



IP : 220.72.xxx.171
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ^^
    '18.2.24 12:07 PM (211.211.xxx.155)

    걍 오리지널 버젼으로..
    다시팩 비싸고 진하지 않아 직접 냅니다.
    멸치,북어대가리,양파(껍질도 좋아요).파(뿌리는 더 좋음),당근...집에 있는 짜투리 야채 몽땅 넣고 우리다 나중에 다시마 넣고 한소끔 끓이세요.
    전 진하게 우려 작은 생수병 같은데 넣어 냉동실에 넣어둡니다.
    필요시 해동해서 사용.
    대부분 맛이 나지만 그래도 뭔가 부족하다싶으심 연두 조금ㅎ
    그럼 맛나요.

  • 2. 저는
    '18.2.24 12:36 PM (182.231.xxx.100) - 삭제된댓글

    멸치 다시마 따로 넣든 다시팩이든
    무조건 그 전날 찬물에 담가놓습니다. 그럼 밤새 서서히 엄청나게 다시물이 우려나있어요.
    끓는물에 잠깐 하는건 솔직히 멸치 걍 살아있다고 봐야죠. 오래 푹 담가놓으면 국물맛이 다릅니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
783217 닮은꼴~~ 1 coolyo.. 2018/02/24 542
783216 다음 정재원이 검색어 1위네요 1 다음 2018/02/24 1,931
783215 김보름 은메달이 우리랑 무슨상관이라고 11 ㅇㅇ 2018/02/24 1,670
783214 구두 수선이요 알리 2018/02/24 515
783213 기분 더러운 금메달 은메달 그지같은 감독 26 ㅠㅠ 2018/02/24 5,837
783212 ebs 58년 개띠가 .. 9 흰조 2018/02/24 2,522
783211 매스스타트 좀 찜찜하네요... 8 좀..찜찜 2018/02/24 3,275
783210 은메달은 면죄부가 아님 22 은메달 2018/02/24 2,023
783209 블러셔 신세계네요~~ 12 ... 2018/02/24 5,715
783208 메달로 퉁! 칠 생각 꿈도 꾸지마라.빙상연맹아 7 그래도 2018/02/24 841
783207 이승훈 선수 말까지 잘하네요 5 어쩜 2018/02/24 1,862
783206 이승훈 3 ㅎㅎ 2018/02/24 1,508
783205 내일 아침 뱅기로 제주 갑니다.. 4 드뎌간다 2018/02/24 1,228
783204 은 메달 로 용서? 1 평창 2018/02/24 713
783203 밥데용 코치 어디 계시나요 4 근데 2018/02/24 2,010
783202 좀전에 제갈성렬이 오지게 탔다고 했죠??? 10 스브스보시는.. 2018/02/24 3,534
783201 메달은 메달이고 국대자격 박탈은 안되나요 2 일진아웃 2018/02/24 728
783200 이승훈 정말 멋지네요. 3 yaani 2018/02/24 914
783199 보름아 니가 큰걸 가르쳤다. 7 퓨쳐 2018/02/24 2,134
783198 빌라 전세 안나가네요ㅠ 9 답답 2018/02/24 2,818
783197 인터넷으로 파로마 가구 어떤가요 인터넷 2018/02/24 678
783196 김보름과 사과 25 겨울 2018/02/24 5,049
783195 무도 토토가3 (HOT) 2부 오늘 밤 10시40분에 한대요 3 ... 2018/02/24 1,139
783194 일련의 사태와 반응들을 보면 5 정말 2018/02/24 740
783193 맛없는 배가 많이 있어요 14 2018/02/24 2,202