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양즙 아시는 분 계시나요?

양즙 조회수 : 805
작성일 : 2018-02-23 00:15:58
환자, 허약한 사람, 기력딸리는 사람에게 좋다는데
만드는법 아시는 분 계신지요?
진짜 효과있나요?
또, 양( 소의 위?) 은 어디에서 구입할수 있나요?
위장이 약한 사람이 먹어도 되나요?
IP : 124.111.xxx.114
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 정육점
    '18.2.23 12:59 AM (182.231.xxx.100) - 삭제된댓글

    소 들어오는 날 소 부산물 같이 들어와요. 양 천엽 대창 염통 등 사실 수 있어요.
    양은 소의 위 부분이구요. 하얀색 벌집무늬예요.
    제가 양대창 구이를 좋아해서 자주 먹는데 양을 즙을 내서도 먹나보군요. 하긴 저 어릴때 사골국 끓일때 양을 꼭 넣어서 끓여주시곤 했어요. 양은 비린맛도 없구 쫀득쫀득 맛있습니다.

  • 2. 유지니맘
    '18.2.23 1:43 AM (219.241.xxx.178)

    외할머니 기운 없으실때는 엄마가 자주 해드렸던
    기억이 있어요
    양이 기운을 차리게 한다고 해요
    검색해보니 양즙 만드는 방법이 나오네요

    지역이 어디신지 모르지만
    가락시장이나 마장동등 축산물 시장가시면 상시구입가능하고
    동네 정육점에는 미리 부탁해서
    구입하실수 있을듯요 ..

    위를 보호해준다고 나오네요

  • 3. toppoint
    '18.2.23 1:46 AM (218.236.xxx.223)

    건강에 좋은건 맞아요
    맛도 사골이랑은 다른 깊은맛도 있구요
    근데 집에선 절대 못할 음식 1위
    손질과정이 고난
    냄새도 고약해요
    그 냄새 없앤다고 용쓰다 욕나와요
    양대창 잘하는 고깃집에서 포장해다 데워드세요

  • 4. 에구
    '18.2.23 8:21 AM (124.111.xxx.114)

    냄새가 문제군요.

    위에 좋다고하니
    윗님 말씀처럼 포장이라도 해올까봐요.
    소중한 댓글들 고맙습니다.

  • 5. 손질된
    '18.2.23 10:46 AM (182.231.xxx.100) - 삭제된댓글

    양 팔아요. 냄새 안납니다

  • 6. .40
    '18.2.23 11:40 AM (222.119.xxx.195)

    아들 어릴때 암것도 안먹고 감기달고 살고
    병원 은 단골이고 -할때 해 먹였어요.

    재래시장 에 싱싱한 손질된 양 사서 적당한 크기로 썰어서
    참기름에 볶아 작은 항아리 에 넣고 몇시간
    중탕하면 즙이 나왔어요.

    고소 한지 잘 먹었던 기억이 나요..

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