육개장 끓이는데 맛이 조금 부족한 상태... 한 시간 더 끓이고 잘까요?

[급질]

맛을 보니 지금 조금만 더 끓이면 고기맛이 우러날 상황같은데
조금 졸려서요 ㅎㅎㅎ 내일 끓여도 될까요??

[내일]

끓이세요.
어차피 낼 먹으려면 또 데워야 하는걸요. 그때 미리 조금 더 끓이심 될것 같아요.
양이 많으면 식으면서도 맛이 우러나고요

[...]

불 끄시면 식으면서 우러나요. 주무세요.

[..]

계속 안끓이고 그냥 두어도
고기 충분히 우러나와요
하루 묵힘 더 맛있어지고요
글구요
참치액젓 약간 넣으면 평타 이상맛이 나옵니다

[.........]

다시다.

넣어야 식당맛이 나와요.

[ᆢ]

라면스프요~^^;;

[액젓]

멸치액젓, 까나리액젓 다 좋아요. 한스푼만 넣으면 깊은맛이 난답니다.

[오호]

감사합니다 맘편히 자려고요 ㅎㅎㅎ

[..]

다시다 플러스 국간장이요

[...]

저도 어제 저녁 끓여두고 잤는데...ㅎㅎㅎㅎ
참치액젓 까나리액젓 다시다 ...저는 다 넣네요^^;;;
국간장과 소금도 같이 사용해야 맛있어요

[,,,]

조미료의 힘을 빌리세요.
액체젓 미원 다시다 산들애등 코끼리 눈꼽만큼 넣으면 좋은 결과가 기다려요.