내일 떡국 먹으려는데 깜빡 잊고 소고기 사는 걸 잊었네요
만두 넣고 할건데 그냥 맹물로 하면 맛이 없을건데 ..그죠?
멸치육수는 안어울일거 같구요
뭘로 할까요?
내일 떡국 먹으려는데 깜빡 잊고 소고기 사는 걸 잊었네요
만두 넣고 할건데 그냥 맹물로 하면 맛이 없을건데 ..그죠?
멸치육수는 안어울일거 같구요
뭘로 할까요?
개운하고 맛있어요
전 멸치육수로 떡만두국 자주 끓여먹어요
닭육수도 좋고, 시판 사골육수도 좋고, 멸치육수도 맛있어요.
멸치육수로만해요 특히나 만두를 넣을때는요
만두에서 기름 엄청 나오던데요
등....멸치국물등도 맛있어요
소고기...전 넣어본적 없어요..
전 멸치다시마육수 좋아요.
고기도 안 넣어도 담백하고 충분히 맛있어요.
멸치 육수가 더 담백해서 좋아요
다시마, 표고 우린 물에 무 한토마 넣고 끓여도 맛있어요.
고기값 비싸서 늘 멸치랑다시마 육수내서 잘 끓여요
개운하니 맛만 좋아요
티백으로 있는데 다행이네요~~
늘 소고기로 했는데 새로운 도전이 되겠네요
감사해요~
사찰에서 떡국먹은 적 있는데
양파 우린물이라고 해요.
어찌나 맛있던지요.
단, 포기김치가 엄청 맛있어야 함..ㅎㅎ
시판 사골육수요.
새우 다시마 넣고 했어요. . 맛있었어요
항상 멸치육수로 떡국 끓여요.깔끔한맛
멸치 다시마 육수요 고기국물보다 더 맛있어요
굴 떡국도가능해요.
떡만두는 멸치 육수가 최고에요.
멸치, 다시마육수요.
짱 맛나요~
사실 소고기육수라는게 별 맛 있나요??
황태대가리, 멸치, 다시마, 표고버섯, 양파껍질, 파뿌리 다 넣고 찜솥에 두어시간 우립니다. 그 육수를 덜어서 떡국도 끓여 먹고 칼국수, 오뎅국, 계란국, 된장찌개 너무너무 맛있어요. 소화안될때도 좋구요.
기름진 국물 좋아하시나봐요,
소고기 육수도 기름지고
만두 들어가면 더 기름진데..
개운한 국물 좋아하는 저야
채수 좋아해
멸치다시마 국물도 나름 담백한지라 문제없지만
기름진 입맛에는 안맞을 수 있으니
참고하세요