82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

멘보샤 만들려고요. 중간불에서 튀기면 되나요?

ㅇㅇ 조회수 : 1,035
작성일 : 2018-02-16 17:54:40

새우빵 만들려고요.
여기저기 보니 빵만 타더라 다 부서지더라,,,하던데
이쁘게 잘 만들려면 중간불에서 튀겨야 하나요? 누군 두번 튀겨야 한다고,,,
잘 튀기려면??
IP : 211.172.xxx.154
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '18.2.16 6:17 PM (124.49.xxx.246) - 삭제된댓글

    중불보다 더 약한 불이었어요 한번만 튀겨도 됐어요

  • 2. 00
    '18.2.16 6:22 PM (211.172.xxx.154)

    감사합니다

  • 3. ..
    '18.2.16 6:37 PM (124.111.xxx.201)

    전에 이연복셰프가 말하길
    140도 정도에서 튀기기 시작해
    익는다싶으면 온도를 차차 높히며 색을 내라 했어요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
780205 공부용할때 쓸 식탁의자 추천부탁드립니다 ..... 2 레드향 2018/02/16 1,169
780204 오서의 한국까기- 브라이언 오서가 비교한 하뉴와 연아의 공통점 37 실체를 알리.. 2018/02/16 9,446
780203 이케아 가보고싶은데 입장카드이런거 없어도 4 일산 2018/02/16 1,690
780202 딸기청을 만들었는데 딸기조아 2018/02/16 751
780201 부산여행 3 ^^ 2018/02/16 1,010
780200 차례독립 3 몰라서요 2018/02/16 805
780199 스켈레톤 선수들은 진짜 강심장 아니면 선수 못 할 듯.... 10 스켈레톤 2018/02/16 7,896
780198 귀 피부과가서 짜달라고 할수있나요? 3 이혈 2018/02/16 3,175
780197 혼자 살게 생겼어요 20 첨으로 2018/02/16 23,229
780196 엄마...이젠 안보고싶어요. 4 천륜 2018/02/16 4,554
780195 인간의조건..일본영화 보신 분 계실까요? 2 볼까말까 2018/02/16 1,176
780194 썬크림이나 비비크림 지울 때 반드시 클렌징 오일을 써야 하나요?.. 1 클렌징 2018/02/16 3,139
780193 시어머니가 며느리들에게 시누가 몸이 안 좋고 약하다는 얘기를 끝.. 8 왜일까요? 2018/02/16 4,437
780192 강아지 집에 두고 왔는데... 54 Dhd 2018/02/16 7,545
780191 주택 청약을 얼마쯤 넣어야 당첨되나요? 6 누나 2018/02/16 3,397
780190 내일 대학교 정문 열려있을까요? 2 .. 2018/02/16 1,087
780189 싱가폴 뭐가 재밌을까요 11 두근두근 2018/02/16 2,734
780188 설 개봉 영화 추천해주세요 2 .. 2018/02/16 1,034
780187 집안부조를 자꾸 시동생에게 같이 하라는 형님 5 부조 2018/02/16 2,885
780186 암웨이 제품중 좋았던것 있으세요? 16 ㅇㅇ 2018/02/16 6,019
780185 만두고수님들께 질문드립니다 8 만두 2018/02/16 1,794
780184 오늘 센트럴씨티/파미에스테이션 식당가는 다 오픈하나요? 1 식당 2018/02/16 977
780183 간호조무사 국비?자비? 12 ㅇㅇ 2018/02/16 5,854
780182 오늘 알바들 없는 것 같죠? 17 .. 2018/02/16 2,126
780181 북경오리 한마리 몇인분인가요?? 3 어썸 2018/02/16 4,016