당면삶고 다시볶나요?
저는 삶고 식혔다가 양념넣고 재료넣고 그냥 버무리거든요
근데 재료넣고다시볶아야되나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
잡채할때요 당면
조언좀 조회수 : 2,597
작성일 : 2018-02-15 11:16:26
IP : 119.70.xxx.204
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 네~
'18.2.15 11:22 AM (223.38.xxx.60) - 삭제된댓글볶아야 안 불어요
낭창낭창해질 때까지 볶아요2. ...
'18.2.15 11:24 AM (223.62.xxx.219)삶고 참기름 미리 무쳐두면 안불어요
3. .....
'18.2.15 11:44 AM (117.111.xxx.25)당면삶을때 올리브오일이나 현미유 같은 오일종류를 한스푼 넣구 삶으면 불지않구 붙지도 않아요..
삶은다음 헹구지말구 체에 물만빼서 볶아논 야채랑 간보며 버무려요..4. 전
'18.2.15 12:01 PM (219.250.xxx.194)삶고 물 빼서 바로 재료 넣고 버무려요. 원글님처럼.
그리고 먹기 전에 후라이팬에 볶습니다.5. 여러 방법
'18.2.15 12:05 PM (121.140.xxx.55) - 삭제된댓글1. 삶아서 체에 받치고 헹구지 않고, 참기름, 간장, 설탕, 후추에 일단 버무려 놓는다.
그후, 볶아낸 야채랑 섞는다.
1. 아예 삶을 때, 간장, 설탕, 식용유물에 딱 떨어지게 삶은 후에 불끄고 참기름, 깨, 후추 넣고
식힌 후에, 볶아낸 야채랑 섞는다.
1. 당면 삶아서 찬물에 헹군후에, 기름에 볶은 후에, 볶아낸 야채랑 섞는다.
어떤 방식으로든 자기 편리한대로 합니다.
난 결혼 초기에는 세번째 방법으로만 하다가.
친정 엄마가 첫번째 방법으로 하라고 알려줘서 그렇게 했더니 훨씬 맛있고.
남은 잡채는 냉장고에 넣었다가 후라이팬에 살짝 볶으면 새로 한 것 같아요.
최근에는 세번째 방법으로 하니까 더 편리하네요.6. ᆢ
'18.2.15 12:15 PM (61.255.xxx.98) - 삭제된댓글전 그냥 버무리고 먹는게 깔끔해서 좋더라구요 대신 남은거 다시먹을때 볶아먹구요
7. 잡채 팁
'18.2.15 1:56 PM (219.248.xxx.25)감사해요 지난 글 찾아보면 있어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 780125 | '다시 태어나도 우리' 라는 다큐멘타리 영화 3 | 보고싶어요... | 2018/02/15 | 1,180 |
| 780124 | 외로울 때..좋은 사람 만나고 싶어요 8 | lll | 2018/02/15 | 2,561 |
| 780123 | 딸의 대학선택 고민? 7 | dlqmsa.. | 2018/02/15 | 2,981 |
| 780122 | 한복에 동정 어디서 살수있어요? 4 | 새 | 2018/02/15 | 1,320 |
| 780121 | 불고기 재우려고 과일, 양파 갈건데 즙만 넣나요? 5 | 불고기 | 2018/02/15 | 1,855 |
| 780120 | 칵테일새우이용한 새우전 어떻게 할까요? 4 | 날개 | 2018/02/15 | 1,777 |
| 780119 | 80년대 극장 개봉 외화 제목 기억나시는분? 12 | 질문 | 2018/02/15 | 1,488 |
| 780118 | 밧데리 사야하는데 3 | ... | 2018/02/15 | 727 |
| 780117 | 달라진 대한민국 대사관 1 | 샬랄라 | 2018/02/15 | 1,156 |
| 780116 | 남편의 생각 6 | 질문 | 2018/02/15 | 2,178 |
| 780115 | 경향신문/국민 72.5% “문 대통령 잘하고 있다” 7 | 저녁숲 | 2018/02/15 | 1,537 |
| 780114 | 자봉으로 강릉있는딸 입학식 안가고 봉사하겠다고 14 | 블라썸데이 | 2018/02/15 | 4,548 |
| 780113 | 결혼 15년만에 처음으로 명절에 해외여행 왔습니다. 9 | ㅇㅇ | 2018/02/15 | 6,840 |
| 780112 | 인간관계 상처 치유할수 있을까요? 12 | 상처치유 | 2018/02/15 | 4,444 |
| 780111 | 문재인 대통령의 다급한 노크 ㅋㅋㅋgif/펌 12 | 귀여우셔 | 2018/02/15 | 6,166 |
| 780110 | 건강검진 받으라고 우편이 왔는데요 2 | 오노우 | 2018/02/15 | 2,851 |
| 780109 | 20만번째 주인공되실 분♡♡(네이버수사청원) 6 | 194434.. | 2018/02/15 | 747 |
| 780108 | 청담어학원이요 5 | ... | 2018/02/15 | 2,773 |
| 780107 | 장인어른에게 간이식을 요구하는 처가 식구들을 어떻게 해야 하나요.. 57 | 펌글 | 2018/02/15 | 24,222 |
| 780106 | 후라이드치킨vs얼큰칼국수 둘중어떤게 살찔까요? 16 | 골라주세요 | 2018/02/15 | 2,391 |
| 780105 | 강원도 시댁가는길인데요 1 | 가을비 | 2018/02/15 | 1,958 |
| 780104 | 파란 두루마기 입으신 문재인 대통령.jpg 17 | 멋지세요 | 2018/02/15 | 5,170 |
| 780103 | 구정때 첨으로 집에 있어요 4 | 좋다 | 2018/02/15 | 2,012 |
| 780102 | 어떤 아가씨 3 | 제인 | 2018/02/15 | 2,455 |
| 780101 | '아내 불륜男 폭행·감금' 남편과 사촌형제 4명 모두 징역형 2 | .... | 2018/02/15 | 4,191 |