당면삶고 다시볶나요?
저는 삶고 식혔다가 양념넣고 재료넣고 그냥 버무리거든요
근데 재료넣고다시볶아야되나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
잡채할때요 당면
조언좀 조회수 : 2,571
작성일 : 2018-02-15 11:16:26
IP : 119.70.xxx.204
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 네~
'18.2.15 11:22 AM (223.38.xxx.60) - 삭제된댓글볶아야 안 불어요
낭창낭창해질 때까지 볶아요2. ...
'18.2.15 11:24 AM (223.62.xxx.219)삶고 참기름 미리 무쳐두면 안불어요
3. .....
'18.2.15 11:44 AM (117.111.xxx.25)당면삶을때 올리브오일이나 현미유 같은 오일종류를 한스푼 넣구 삶으면 불지않구 붙지도 않아요..
삶은다음 헹구지말구 체에 물만빼서 볶아논 야채랑 간보며 버무려요..4. 전
'18.2.15 12:01 PM (219.250.xxx.194)삶고 물 빼서 바로 재료 넣고 버무려요. 원글님처럼.
그리고 먹기 전에 후라이팬에 볶습니다.5. 여러 방법
'18.2.15 12:05 PM (121.140.xxx.55) - 삭제된댓글1. 삶아서 체에 받치고 헹구지 않고, 참기름, 간장, 설탕, 후추에 일단 버무려 놓는다.
그후, 볶아낸 야채랑 섞는다.
1. 아예 삶을 때, 간장, 설탕, 식용유물에 딱 떨어지게 삶은 후에 불끄고 참기름, 깨, 후추 넣고
식힌 후에, 볶아낸 야채랑 섞는다.
1. 당면 삶아서 찬물에 헹군후에, 기름에 볶은 후에, 볶아낸 야채랑 섞는다.
어떤 방식으로든 자기 편리한대로 합니다.
난 결혼 초기에는 세번째 방법으로만 하다가.
친정 엄마가 첫번째 방법으로 하라고 알려줘서 그렇게 했더니 훨씬 맛있고.
남은 잡채는 냉장고에 넣었다가 후라이팬에 살짝 볶으면 새로 한 것 같아요.
최근에는 세번째 방법으로 하니까 더 편리하네요.6. ᆢ
'18.2.15 12:15 PM (61.255.xxx.98) - 삭제된댓글전 그냥 버무리고 먹는게 깔끔해서 좋더라구요 대신 남은거 다시먹을때 볶아먹구요
7. 잡채 팁
'18.2.15 1:56 PM (219.248.xxx.25)감사해요 지난 글 찾아보면 있어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 818719 | 집앞 입구에서 어제 그 고양이 마주쳤어요 13 | 어제글쓴녀 | 2018/06/06 | 2,310 |
| 818718 | 82에서 일빵빵 보고... 2 | 영어회화 | 2018/06/06 | 2,185 |
| 818717 | 저 친구 남편한테 본의아니게 실수했는데 어쩌죠 53 | oo | 2018/06/06 | 20,070 |
| 818716 | 사전투표소 상황은 어떤가요? | .. | 2018/06/06 | 418 |
| 818715 | 토론 마친 후 김혜경의 한마디 135 | ... | 2018/06/06 | 24,451 |
| 818714 | 네오노에는 계속 금액이 오르네요 1 | 가방 | 2018/06/06 | 1,042 |
| 818713 | 남이 돈쓰는거가 못마땅한 사람들..훈수두는 사람들.. 3 | ... | 2018/06/06 | 1,813 |
| 818712 | 친구사이 유지 못하는건 왜일까요 중학생남자 3 | Didido.. | 2018/06/06 | 1,639 |
| 818711 | 오거돈 영업은 안해도 될만큼 주위반응이 좋아요.. 4 | 진짜 민주당.. | 2018/06/06 | 1,050 |
| 818710 | 이재명은 패소했으면서, 토론에서 무혐의라 말했네요? 9 | 국정원 사찰.. | 2018/06/06 | 1,162 |
| 818709 | 이제부터 수입차만 타려구요 60 | ... | 2018/06/06 | 18,799 |
| 818708 | 읍이 항의방문한 주민 70명을 전과자 만들었답니다 5 | 단대푸르지오.. | 2018/06/06 | 1,034 |
| 818707 | 방송3사 여론조사는 읍 50% 무너졌나봐요 22 | ㅎㅎ | 2018/06/06 | 3,891 |
| 818706 | 이유가 무엇일까요? | 궁금이 | 2018/06/06 | 432 |
| 818705 | 마음나눌곳이나 마음나눌 사람이 없는사람은 어찌 살아야하나요? 19 | 안녕하세요 | 2018/06/06 | 3,502 |
| 818704 | 얼굴만 봐도 환멸감이 드는 사람 있으세요? 13 | 익명 | 2018/06/06 | 3,119 |
| 818703 | 홈플*스 멤버쉽이 없어 수박을 못사서 후회중... 12 | ... | 2018/06/06 | 3,613 |
| 818702 | 한지민은 스캔들 있었나요? 7 | ... | 2018/06/06 | 7,255 |
| 818701 | 복비상한선 다 내야하나요? 3 | .. | 2018/06/06 | 1,217 |
| 818700 | 일본어에서 아기 오모츠가 뭐예요? 2 | 비사이로막가.. | 2018/06/06 | 1,865 |
| 818699 | 출산시 유도제 촉진제 안맞고 낳을 수 있나요? 7 | ,, | 2018/06/06 | 1,386 |
| 818698 | 오옷~경사났네!^^ 6 | ^^; | 2018/06/06 | 2,481 |
| 818697 | 남경필지사가 책상 친 이유 8 | 맘편히남찍 | 2018/06/06 | 1,258 |
| 818696 | 집에서 김밥 절때 만들지 않기루! 53 | 흐미 | 2018/06/06 | 25,684 |
| 818695 | 굵은소금 볶을때 말인데요 3 | 블링 | 2018/06/06 | 784 |