82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

잡채할때요 당면

조언좀 조회수 : 2,444
작성일 : 2018-02-15 11:16:26
당면삶고 다시볶나요?
저는 삶고 식혔다가 양념넣고 재료넣고 그냥 버무리거든요
근데 재료넣고다시볶아야되나요?
IP : 119.70.xxx.204
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 네~
    '18.2.15 11:22 AM (223.38.xxx.60) - 삭제된댓글

    볶아야 안 불어요
    낭창낭창해질 때까지 볶아요

  • 2. ...
    '18.2.15 11:24 AM (223.62.xxx.219)

    삶고 참기름 미리 무쳐두면 안불어요

  • 3. .....
    '18.2.15 11:44 AM (117.111.xxx.25)

    당면삶을때 올리브오일이나 현미유 같은 오일종류를 한스푼 넣구 삶으면 불지않구 붙지도 않아요..
    삶은다음 헹구지말구 체에 물만빼서 볶아논 야채랑 간보며 버무려요..

  • 4. 전
    '18.2.15 12:01 PM (219.250.xxx.194)

    삶고 물 빼서 바로 재료 넣고 버무려요. 원글님처럼.
    그리고 먹기 전에 후라이팬에 볶습니다.

  • 5. 여러 방법
    '18.2.15 12:05 PM (121.140.xxx.55) - 삭제된댓글

    1. 삶아서 체에 받치고 헹구지 않고, 참기름, 간장, 설탕, 후추에 일단 버무려 놓는다.
    그후, 볶아낸 야채랑 섞는다.

    1. 아예 삶을 때, 간장, 설탕, 식용유물에 딱 떨어지게 삶은 후에 불끄고 참기름, 깨, 후추 넣고
    식힌 후에, 볶아낸 야채랑 섞는다.

    1. 당면 삶아서 찬물에 헹군후에, 기름에 볶은 후에, 볶아낸 야채랑 섞는다.

    어떤 방식으로든 자기 편리한대로 합니다.
    난 결혼 초기에는 세번째 방법으로만 하다가.
    친정 엄마가 첫번째 방법으로 하라고 알려줘서 그렇게 했더니 훨씬 맛있고.
    남은 잡채는 냉장고에 넣었다가 후라이팬에 살짝 볶으면 새로 한 것 같아요.
    최근에는 세번째 방법으로 하니까 더 편리하네요.

  • 6. ᆢ
    '18.2.15 12:15 PM (61.255.xxx.98) - 삭제된댓글

    전 그냥 버무리고 먹는게 깔끔해서 좋더라구요 대신 남은거 다시먹을때 볶아먹구요

  • 7. 잡채 팁
    '18.2.15 1:56 PM (219.248.xxx.25)

    감사해요 지난 글 찾아보면 있어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
780552 어떤 아가씨 3 제인 2018/02/15 2,363
780551 '아내 불륜男 폭행·감금' 남편과 사촌형제 4명 모두 징역형 2 .... 2018/02/15 4,104
780550 수호랑 혼밥이 논란이래요 9 ㅇㅇ 2018/02/15 7,351
780549 Stars align for Moon 1 oo 2018/02/15 652
780548 명문대일수록 금수저 비율이 월등히 높더군요 24 ㅇㅇ 2018/02/15 8,383
780547 백설 소ᆞ돼지불고기 vs 청정원 소ᆞ돼지불고기 양념장 추천해주.. 6 궁금이 2018/02/15 3,150
780546 리턴에 이런 대사 ㅅㅅ 2018/02/15 1,167
780545 미스티 너무 재미있어요~^^ 4 ... 2018/02/15 4,060
780544 어제 캐나다 밴쿠버에서 밤 12시에 겪은 일 32 무섭자너 2018/02/15 11,644
780543 남편이 이런말을 하는데...nbc 앵커 망언 관련이요 38 ........ 2018/02/15 4,443
780542 이번 명절 안갔는데 남편통해 전이랑 나물을 갖다주는데 안반갑네요.. 39 ㅇㅇ 2018/02/15 8,375
780541 튀김 좋아하는 남편이 결국 일저질렀네요 ㅎ 33 설 2018/02/15 23,928
780540 부모가 되고 보니.. 어떤 게 가장 큰 효도라고 생각 하시나요?.. 18 효도 2018/02/15 6,588
780539 소개팅남...조언좀 주세요 13 ㅜㅜ 2018/02/15 4,461
780538 커클랜드 비타민b 컴플렉스 어떤가요? 1 ..... 2018/02/15 2,366
780537 어머님의 변덕스러움.. 8 아..정말... 2018/02/15 2,653
780536 우편분국 사무직으로 일하기 어떤가요? 5 ㅇㅇㅇ 2018/02/15 2,148
780535 코스트코 아비규환 26 놀자 2018/02/15 23,547
780534 결혼이 먼저일까요 사람이 먼저일까요 10 .... 2018/02/15 2,348
780533 2g폰(유심 안들어가는거)은 요새 개통 안되나요? 6 ㅇㅇ 2018/02/15 1,920
780532 나의 일을 함부로 물어 보는 사람은 나를 무시하는 건가요? 4 ... 2018/02/15 2,583
780531 SBS 아나운서 배성재, 배성우 형제 다 미혼인가봐요 14 깜놀 2018/02/15 7,007
780530 오늘 같은 날엔 강남역,대치동,논현동,반포 요런데 차 안 막히나.. 2 교통 2018/02/15 1,603
780529 자동차보험기간내 운전자 나이 구간이 바뀌면 환급되나요? 자동적용.. 1 음 2018/02/15 1,373
780528 아이 입시치루고 나니~ 11 배려 2018/02/15 4,292
< 34181 34182 34183 34184 34185 34186 34187 34188 34189 34190 >> 이전 자유게시판
게시판 검색