신선한 돼지고기는 수육하면 냄새 1도 안나는건가요?

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어제 마트에서 수육용으로 뒷다리살 팔아서 사왔는데 포장일이 2/12일 이었어요

하루 차인데 뭐 어떻겠냐하고 그냥 사왔는데 랲 벗기자마자 약간 냄새가 나더라구요

 전기밥솥에 고기 600g넣고 생강가루 한숟갈, 마늘 3톨, 된장 한수저 반 넣고

고기에 물 잠기게 넣고 1시간 찜기능해서 삶았어요

뚜껑 열었는데  누린내가 나더라구요

아우..고기가 신선하지 않아서 그랬을까요? 아님 누린내를 잡을 재료가 부족했던 탓일까요?

그래도 부추무침이랑 배추쌈해서 먹고 10점 정도 남았는데 이걸 어떻게 활용하면 좋을까요?

[카레라이스요]

카레라는 향신료가 강해서 누린내 따윈 나지않더라구요.

[리브]

신선한 고기는 맹물에 삶아도 냄새 전혀 안나요

포징일은 다시 포장해서 붙일수 있는거라 믿을게 못돼요

[ㅇㅇㅇ]

돼지고기를 못 먹었는데,,도축하는 사람한테 얻은 돼지고기를 먹고 나선,,돼지고기가 냄새가 안 나는구나,,
했다는,,,